Resep: Pindang Ikan Patin Khas Palembang dengan Lezat

Pindang Ikan Patin Khas Palembang.

Kamu dapat memasak Pindang Ikan Patin Khas Palembang menggunakan 24 Bahan-bahan dan 3 langkah. Inilah caranya anda memperoleh nya.

Langkah-Langkah membuat Pindang Ikan Patin Khas Palembang

1. Kamu butuh 1 dari . Bahan cemplung:.
2. siapkan 1/2 kg dari ikan patin (6 potong, cuci & rendam dlm jeruknipis,15mnt).
3. Kamu butuh 3 dari bawang merah,.
4. siapkan 3 dari bawang putih,.
5. siapkan 2 batang dari cabe merah panjang (iris-iris).
6. Kamu butuh 1 batang dari laos dan.
7. Kamu butuh 1 ruas dari serai (geprak).
8. ambil 2 lembar dari daun jeruk & 2 lembar daun salam.
9. ambil 1 buah dari manisa (potong kecil).
10. ambil 1/2 buah dari nanas (potong kecil).
11. siapkan secukupnya dari Daun kemangi.
12. siapkan 2 dari . Bumbu halus :.
13. ambil 7 dari bawang merah,.
14. siapkan 4 dari bawang putih,.
15. ambil 7 dari cabe merah dan.
16. ambil 1 ruas dari jahe.
17. Kamu butuh 3 biji dari kemiri,.
18. Kamu butuh 1 ruas dari kunyit dan.
19. Kamu butuh secukupnya dari ebi (sangrai semua).
20. Kamu butuh 3 dari . Bumbu penyedap :.
21. siapkan 2 sendok dari kaldu jamur/royco sapi.
22. siapkan 1 sendok dari gula pasir.
23. Kamu butuh 1/2 sendok dari lada/merica.
24. ambil dari Boleh tambahkan terasi satu ruas jari jika suka.

Langkah-langkah MembuatPindang Ikan Patin Khas Palembang

1. Persiapkan bahan. Blend bumbu halus di ulekan/blender/foodprocessor. Setelah halus, panaskan sedikit minyak dan tumis bumbu..
2. Masukan bumbu cemplung kecuali ikan.tumis hingga wangi dan sdkit kering kemudian tambahkan air 600ml /secukupnya. Setelah mendidih masukan manisa dan ikannya..
3. Masukan air asam, royco dan bumbu penyedap lainnya sesuai selera. Setelah ikan dirasa matang, beri topping kemangi, nanas dan tomat biar menambah cita rasa. Aduk aduk sekali lewat agar tercampur dan jangan lupa untuk koreksi rasa sesuai selera ya mom..