Arsik. Resep Makanan batak ikan mas arsik HalKit!!! Arsik Ikan Mas merupakan menu khas tradisional dari Tanah Batak. Jenis makanan arsik ini terkenal awet hingga Berhari hari. Рубрика: HARSIKE - АРСИК.
Arsik is an Indonesian spicy fish dish of the Batak Toba and Mandailing people of North Sumatra, usually using the common carp (known in Indonesia.
This is true, although prior to the westernization criminals were marked with symbols based on the crimes that they committed.
SoundCloud is an audio platform that lets you listen to what you love and share the sounds you Stream Tracks and Playlists from Arsik Arsik on your desktop or mobile device.
Kamu dapat memasak Arsik menggunakan 21 Bahan-bahan dan 4 langkah. Inilah caranya anda memperoleh itu semua.
Langkah-Langkah membuat Arsik
- Kamu butuh 1/2 dari atau 1 kg ikan mas (aku yg 1/2 kg isi 2 yg kecil).
- siapkan 1 ikat dari Kacang panjang(potong2 agak panjang).
- Kamu butuh 1 bh dari kecombrang (iris).
- ambil 6 pcs dari tahu putih.
- ambil dari Bahan A (dihaluskan) :.
- Kamu butuh 5 bh dari cabe merah keriting.
- ambil 5 bh dari cabe rawit merah.
- siapkan 5 siung dari bawang merah.
- Kamu butuh 5 siung dari bawang putih.
- Kamu butuh 4 dari kemiri.
- ambil 1 dari jahe.
- Kamu butuh 1 dari kunyit.
- Kamu butuh 5 gram dari andaliman(secukupnya).
- Kamu butuh dari Bahan B (tidak dihaluskan).
- Kamu butuh 5 dari Asam gelugur/asam keping.
- ambil 5 pcs dari asam cikala (geprek).
- ambil 1 dari lengkuas(geprek).
- ambil 3 lbr dari daun jeruk.
- ambil 3 lbr dari daun salam.
- siapkan 3 btg dari sereh (geprek).
- siapkan secukupnya dari Garam.
Langkah-langkah MembuatArsik
- Cuci dan siapkan semua bahan. Seperti dibawah (ada bumbu sebelum dihaluskan dan yg dihaluskan).
- Lalu tata bahannya mulai dari bahan B dulu, agar bawahnya tidak gosong.
- Masukin ikan, tahu dan bumbu halusnya.
- Kemudian masukkan air hingga ikannya tertutup, lalu masak sekitar 2 jam dengan api kecil sampai airnya kering. (Tanpa diaduk ya).