Resep: Ayam Bawang Khas Batam yang Lezat

Ayam Bawang Khas Batam.

Kamu dapat memasak Ayam Bawang Khas Batam menggunakan 9 Bahan-bahan dan 5 langkah. Inilah caranya anda memasak itu semua.

Langkah-Langkah membuat Ayam Bawang Khas Batam

1. Kamu butuh 250 gr dari ayam dada filet.
2. siapkan 6 buah dari bawang putih.
3. Kamu butuh 1 cm dari jahe.
4. siapkan secukupnya dari Merica.
5. Kamu butuh secukupnya dari Ketumbar.
6. ambil secukupnya dari Garam.
7. siapkan 6 sdm dari maizena.
8. Kamu butuh 2 sdm dari Terigu.
9. Kamu butuh 2 bonggol dari bawang putih.

Langkah-langkah MembuatAyam Bawang Khas Batam

1. Siapkan bahan. Haluskan Garam, bawang putih, merica, ketumbar dan jahe sampai halus..
2. Lumurkan bumbu halus ke daging ayam sampai rata diamkan selama 2-3 jam. Makin lama makin meresap bumbunya..
3. Campurkan tepung maizena, terigu, sejumput garam, kaldu bubuk aduk rata. Gulingkan daging ayam yg sudah dibumbui. Goreng dalam minyak panas..
4. Geprek dua bonggol bawang putih beserta kulitnya. Baluri dengan tepung dan goreng sampai kekuningan..
5. Sajikan ayam dan bawang goreng selagi hangat..