Model dan Tekwan tanpa ikan (Makanan Khas Palembang) / https://youtu.be/bfAOQ7H2gOI.
Kamu dapat membuat Model dan Tekwan tanpa ikan (Makanan Khas Palembang) / https://youtu.be/bfAOQ7H2gOI menggunakan 10 Bahan-bahan dan 10 langkah. Inilah caranya anda memasak nya.
Langkah-Langkah membuat Model dan Tekwan tanpa ikan (Makanan Khas Palembang) / https://youtu.be/bfAOQ7H2gOI
- ambil 300 gram dari tepung terigu.
- siapkan dari Kira² 100 gram Sagu.
- siapkan 3 butir dari telur.
- Kamu butuh 4 siung dari Bawang merah.
- Kamu butuh 5 siung dari bawang putih.
- ambil 1 sdt dari Merica bubuk.
- Kamu butuh 1/2 sdm dari Garam.
- Kamu butuh 2 batang dari daun bawang.
- ambil 5 batang dari seledri.
- Kamu butuh 1/2 sdt dari penyedap rasa.
Langkah-langkah MembuatModel dan Tekwan tanpa ikan (Makanan Khas Palembang) / https://youtu.be/bfAOQ7H2gOI
- Kocok 1 butir telur, tambahkan sedikit garam. Tepung terigu 300 gram dan sagu secukupnya.
- Lalu tambahkan air hangat sedikit demi sedikit.
- Lalu uleni adonan sampai kalis dan bentuk menjadi model dan tekwan Kemudian rebus dalam air mendidih yang sudah ditambahkan sedikit minyak.
- Disini gunakan 1 butir telur untuk adonan, dan 2 butir telur lalu direbus untuk isi dalam model nya.
- Kemudian kita buat kuahnya.
- Siapkan 5 siung bawang putih dan 4 siung bawah merah lalu haluskan, setelah itu tumis sampai harum.
- Lalu tambahkan merica bubuk dan air.
- Kemudian masukkan garam dan penyedap rasa. Terakhir tambahkan daun bawang dan seledri..
- Model telur tanpa ikan siap dinikmati..
- Note : untuk kuah yang lebih kental juga biasanya ditambahkan 1butir telur saat menumis bawang nya dan juga bisa di tambahkan jamur kuping, timun cincang serta soun..