Resep: Gulai masin ikan khas Minang (gulai kuning ikan) yang Enak

Gulai masin ikan khas Minang (gulai kuning ikan). Gulai masin ikan atau gulai pangek masin atau cukup pangek masin adalah salah satu hidangan yang berasal dari Sumatra Barat. Hidangan ini merupakan varian dari gulai dengan bahan dasar utamanya adalah dari ikan. Jakarta - Masyarakat Minang mengenal gulai masin yang sedap.

Sementara bumbu halusnya terdiri dari bawang merah, bawang putih, kunyit. Resep gulai ikan kakap yang kaya rasa ini pas buat kamu yang lagi kangen cita rasa Minang. Ikuti langkahnya dan siap-siap dipuji seisi rumah! Kamu dapat membuat Gulai masin ikan khas Minang (gulai kuning ikan) menggunakan 21 Bahan-bahan dan 4 langkah. Inilah caranya anda memperoleh itu semua.

Langkah-Langkah membuat Gulai masin ikan khas Minang (gulai kuning ikan)

1. Kamu butuh 3 ekor dari ikan kembung.
2. ambil 100 ml dari santan (saya pake kara).
3. ambil 1 lembar dari daun kunyit.
4. siapkan 1 lembar dari daun salam.
5. Kamu butuh 2 lembar dari daun kunyit.
6. Kamu butuh 1 batang dari serai, geprek.
7. Kamu butuh 1 ruas dari lengkuas, geprek.
8. ambil 5 buah dari asam kandis.
9. Kamu butuh 1 genggam dari daun kemangi.
10. siapkan 6 buah dari cabe merah, iris serong.
11. siapkan Secukupnya dari garam.
12. ambil Secukupnya dari kaldu bubuk.
13. Kamu butuh Secukupnya dari lada bubuk.
14. ambil dari Bahan halus.
15. ambil 10 buah dari cabe hijau.
16. Kamu butuh 5 buah dari cabe rawit hijau.
17. siapkan 5 siung dari bawang merah.
18. Kamu butuh 3 siung dari bawang putih.
19. Kamu butuh 1 ruas dari jahe.
20. siapkan 1 ruas dari kunyit.
21. ambil 2 butir dari kemiri.

Sajikan gulai ikan ini dengan sederetan makanan khas Minang lainnya seperti rendang, ayam pop, gulai nangka, sambal lado mudo, dan banyak lainnya. Masakan padang terkenal gulai ikan khas minang. Jika kita berkunjung ke restoran padang, beragam masakan tersebut tersaji lengkap dengan saus cabai dan kuah kuning. Olahan Ikan - Bagaimana Cara membuat gulai ikan Mas/Rayo dangan bumbu kuning khas Padang Yang Paling enak? - Jika anda singgah ri rimah makan padang pasti pernah melihat bahkan merasakan bagaimana nikmatnya ikan gulai ikan mas dengan bumbu kuning.

Cara MembuatGulai masin ikan khas Minang (gulai kuning ikan)

1. Blender bahan halus semua..
2. Tumis bahan halus sebentar dengan sedikit minyak goreng. Masukkan daun kunyit, daun salam, daun jeruk, serai & lengkuas..
3. Tambahkan air.. lalu masukkan ikan.. tambahkan asam kandis, garam, kaldu bubuk & lada bubuk.. tutup rapat sampai ikan nya empuk.
4. Terakhir masukkan santan. Masak hingga mendidih. Lalu masukkan daun kemangi & potongan cabe merah. masak sebentar sampai layu, lalu koreksi rasa.

Ikan-nya sih biasa biasa saja tapi. Gulai tambusu merupakan salah satu kuliner nusantara yang berasala dari Sumatera Barat. Bahan dasar gulai tambusu ini adalah usus sapi yang dilumuri saus yang pedas Dari pada Anda penasaran, yuk langsung saja simak Resep Masakan Gulai Tambusu Spesial Khas Minang dibawah ini ! Löydä HD-arkistokuvia ja miljoonia muita rojaltivapaita arkistovalokuvia, -kuvituskuvia ja -vektoreita Shutterstockin kokoelmasta hakusanalla Gulai Kuning Ikan Masin Salty Fish. Tuhansia uusia ja laadukkaita kuvia joka päivä.