Resep: Telur Barendo Khas Minang yang Enak

Telur Barendo Khas Minang.

Kamu dapat membuat Telur Barendo Khas Minang menggunakan 6 Bahan-bahan dan 4 langkah. Inilah caranya anda memasak itu semua.

Langkah-Langkah membuat Telur Barendo Khas Minang

1. ambil 3 butir dari telur ayam (bisa pakai telur bebek agar hasilnya padat).
2. ambil 3-4 siung dari bawang merah, iris.
3. siapkan 2 batang dari daun bawang, iris.
4. Kamu butuh 2 sdm dari cabe giling.
5. siapkan Sejumput dari garam.
6. Kamu butuh 800 ml dari minyak goreng.

Cara MembuatTelur Barendo Khas Minang

1. Campurkan semua bahan dalam wadah, kocok sampai berbusa banyak..
2. Panaskan minyak goreng yang banyak (hampir setengah wajan) di wajan cekung (lebih bagus daripada pakai wajan yang lebih datar), tuang dari jarak agak tinggi kurang lebih 20 cm dari atas minyak..
3. Kecilkan api kemudian masak hingga kecokelatan. Balik dengan cepat, masak sampai matang. Angkat dan tiriskan..
4. Telur Barendo atau Talua Barendo siap disajikan..