Udang Goreng Patai Balado Khas Padang.
Kamu dapat memasak Udang Goreng Patai Balado Khas Padang menggunakan 8 Bahan-bahan dan 4 langkah. Inilah caranya anda memasak nya.
Langkah-Langkah membuat Udang Goreng Patai Balado Khas Padang
- Kamu butuh 250 gr dari udang.
- ambil 250 gr dari kentang, kupas lalu potong-potong.
- Kamu butuh 1 papan dari petai, kupas belah 2.
- Kamu butuh 100 gr dari cabe merah keriting.
- Kamu butuh 50 gr dari bawang merah.
- Kamu butuh secukupnya dari garam.
- siapkan secukupnya dari kaldu instant.
- Kamu butuh secukupnya dari minyak goreng.
Cara MembuatUdang Goreng Patai Balado Khas Padang
- Buang kepala udang kemudian cuci bersih dan tiriskan. Cuci bersih juga kentang lalu tiriskan..
- Giling kasar cabe merah keriting, bawang merah dan garam kemudian sisihkan..
- Goreng bumbu yang sudah digiling kasar tadi hingga matang, kemudian tambahkan kaldu instant, aduk rata. Masukkan udang, kentang goreng dan petai, lalu aduk rata hingga petai layu. Angkat..
- Tata di atas piring saji dan sajikan bersama dengan nasi hangat..