Bagaimana Memasak Roti Jala Pandan Kuah Durian dengan Lezat

Roti Jala Pandan Kuah Durian.

Kamu dapat memasak Roti Jala Pandan Kuah Durian menggunakan 13 Bahan-bahan dan 6 langkah. Inilah caranya anda memasak nya.

Langkah-Langkah membuat Roti Jala Pandan Kuah Durian

1. siapkan dari Bahan adonan.
2. Kamu butuh 250 gram dari tepung terigu.
3. siapkan 2 buah dari daun pandan.
4. siapkan 2 butir dari telur.
5. ambil Sejumput dari garam.
6. ambil 4 sdm dari santan.
7. ambil 400 ml dari air.
8. Kamu butuh 2 sdm dari minyak.
9. Kamu butuh dari Bahan kuah durian.
10. ambil 450-500 ml dari air.
11. Kamu butuh 5 sdm dari gula (sesuai selera).
12. siapkan 1 bungkus dari santan kara.
13. ambil 7 sdm dari makan gula durian (beserta duriannya).

Langkah-langkah MembuatRoti Jala Pandan Kuah Durian

1. Bahan adonan : siapkan bahan. Blender daun pandan dengan air..
2. Masukkan tepung ke dalam wadah, beri garam, aduk, beri telur, aduk sampai merata. Lalu, masukkan adonan ke dalam blender yang berisi air pandan, beri santan. Lalu blender sampai homogen semuanya. Tuang ke wadah lain, beri minyak. Aduk. Beri pasta pandan jika ingin warna nya pekat (seujung sendok teh aja, punya saya 1 sdt jadi pekat banget warnanya).
3. Masukkan adonan ke plastik ataupun wadah lain agar bisa bikin bentuk sarang laba laba. Lalu, olesi minyak menggunakan kuas di teflon, panaskan. Bentuk adonan seperti sarang laba laba di atas teflon. Btw gambar 1 itu percobaan yang belum dikasih pasta pandan. Gambar 2 percobaan kedua tapi bentuknya gak karuan 😂. Percobaan ketiga bentuknya bagus tapi gak ke foto. Kalo mau bentuknya bagus, jika pakai plastik lubangin kecil aja.
4. Kuah durian : masukkan gula ke dalam wajan yang berisi air, hidupkan kompor, aduk sampai gula larut, masukkan santan, aduk sampai santan larut, masukkan gula durian, aduk sampai agak kental (aduk nya memang agak lama, harap bersabar 🤭) dinginkan, tunggu sampai mengental.
5. Btw gula durian ini mama saya yang buat, udah lama buatnya trus disimpan di kulkas. Bahan nya : air, gula merah, durian. Caranya : air dan gula merah dipanaskan sampai gula merah nya larut, lalu masukkan durian..
6. Selesai. Bentuknya sesuai selera ya..