Bagaimana Memasak Pindang Tulang Iga khas Palembang dengan Maknyos

Pindang Tulang Iga khas Palembang.

Kamu dapat memasak Pindang Tulang Iga khas Palembang menggunakan 25 Bahan-bahan dan 5 langkah. Inilah caranya anda memasak itu semua.

Langkah-Langkah membuat Pindang Tulang Iga khas Palembang

1. Kamu butuh 500 gr dari iga sapi.
2. siapkan 2 potong dari nanas.
3. siapkan dari haluskan :.
4. siapkan 10 bh dari bw merah.
5. Kamu butuh 7 bh dari bw putih.
6. Kamu butuh 5 bh dari cabe merah besar.
7. ambil 4 dari cabe rawit.
8. Kamu butuh 2 dari cabe rawit hijau.
9. Kamu butuh dari bahan lain :.
10. Kamu butuh 2 ruas dari jahe (bagi 2).
11. siapkan 3 bh dari serai.
12. ambil 2 lbr dari daun jeruk.
13. ambil 3 lbr dari daun salam.
14. ambil ruas dari lengkuas.
15. siapkan dari bumbu iris :.
16. siapkan 3 bh dari bw merah.
17. ambil 3 bh dari bw putih.
18. siapkan 3 bh dari cabe rawit.
19. ambil 2 potong kecil dari nanas.
20. siapkan 2 lbr dari daun bawang.
21. ambil dari taburan :.
22. Kamu butuh 10 bh dari cabe rawit.
23. Kamu butuh dari bawang goreng (saya tdk pake krna stok habis 😁).
24. Kamu butuh dari kecap.
25. Kamu butuh dari garam, gula, penyedap.

Cara MembuatPindang Tulang Iga khas Palembang

1. Rebus iga dengan daun salam 2, daun jeruk 2, lengkuas 1 ruas, jahe 1 ruas, serai 2, garam, dan penyedap sampai empuk..
2. Tumis bumbu iris, bumbu halus, daun salam, serai, lengkuas lalu masukkan iga yang tadi sudah direbus. dibolak balik sampai tercampur rata. lalu masukkan air kaldu yang tadi untuk merebus iga..
3. Setelah mendidih masukkan kecap garam dan gula bila rasa kurang pas..
4. Setelah air agak menyusut masukkan daun bawang, cabe utuh dan nanas..
5. Koreksi rasa bila sudah pas angkat dan sajikan..