Bagaimana Membuat Dayok Nabinatur Bumbu Gota(tanpa gota)Khas Batak Simalungun/Toba dengan Enak

Dayok Nabinatur Bumbu Gota(tanpa gota)Khas Batak Simalungun/Toba.

Kamu dapat memasak Dayok Nabinatur Bumbu Gota(tanpa gota)Khas Batak Simalungun/Toba menggunakan 14 Bahan-bahan dan 8 langkah. Inilah caranya anda memasak nya.

Langkah-Langkah membuat Dayok Nabinatur Bumbu Gota(tanpa gota)Khas Batak Simalungun/Toba

1. Kamu butuh 1,5 kg dari Ayam Kampung.
2. ambil 1 butir dari kelapa parut.
3. siapkan 2 dari s.d. 3 sdm air jeruk nipis.
4. siapkan 5 batang dari serai.
5. siapkan 5 lbr dari daun jeruk (potong2).
6. ambil 15 siung dari bawang merah ukuran besar.
7. Kamu butuh 7 siung dari bawang putih ukuran besar.
8. Kamu butuh secukupnya dari Garam.
9. ambil dari Gula aren secukupnya, bisa gula pasir.
10. siapkan dari Haluskan bumbu:.
11. siapkan 30 butir dari cabe rawit (bisa kurangi atau tambahi sesuai selera).
12. Kamu butuh 2 jempol dari lengkuas muda.
13. ambil 1 jempol dari jahe.
14. siapkan 3 sdm dari andaliman.

Langkah-langkah MembuatDayok Nabinatur Bumbu Gota(tanpa gota)Khas Batak Simalungun/Toba

1. Ayam dipotong2 lalu dibersihkan.
2. Untuk buat susunan dayok nabinatur, potonglah ayam dengan potongan dan susunan spti ini..
3. Sangrai kelapa parut hingga brqarna kecoklatan..
4. Warnanya harus seperti itu agar bs digiling smpai minyak kelapanya keluar dan bentuknya spti pasta. Bisa pakai chopper ataupun ulekan..
5. Iris bawang merah dan bawang putih, lalu goreng smpai kecoklatan. Jangan gosong atau trlalu masak..
6. Masukkan ayam yg sudah dicuci bersih ke wajan lalu baluri bumbu halus, serai, daun jeruk, garam, dan gula. Aduk rata, lalu diamkan slama 30 menit..
7. Stelah 30 menit, nyalakan kompor. Masak debgan api sedang smpai ayam berubah warna dan bumbu meresap ke dalam daging ayam..
8. Tambahkan air secukupnya. Masak dengan api besar, stelah mendidih kecilksn api dan tutup. Stelah air mnyusut dan ayam sudah lembek masukkan kelapa sangrai yg telah dihaluskan brbentuk pasta +bawang goreng. Aduk rata dan diamkan sbntar lalu masukkan air jeruk nipis. Cicipi apakah rasanya sudah pas (garam/pedas). Diamkan sbntar lalu susun sesuai urutan dayok nabinatur..