Mie Lidi goreng (Mie gomak). Kali ini saya ingin membagikan cara membuat Mie Gomak/Spaghetti Batak/Mie Lidi Goreng dengan bumbu kacang. Hallo Semua 😃 Hari ini Dapur Malfinky Menyajikan Resep Mie Gomak Medan Ala Dapur Malfinky Tentunya. RESEP MIE GOMAK/MIE LIDI KUAH ENAK DAN GAMPANG.
Other that traditional Batak lands surrounding Lake Toba, this dish is also a specialty of the Sibolga and Tapanuli area.
Contact Mie lidi/mie gomak on Messenger.
Mie goreng (Indonesian: mie goreng or mi goreng; Malay: mee goreng or mi goreng; both meaning "fried noodles"), also known as bakmi goreng, is an often spicy fried noodle dish, originating from Indonesia, common in Malaysia, Brunei Darussalam, and Singapore.
Kamu dapat membuat Mie Lidi goreng (Mie gomak) menggunakan 14 Bahan-bahan dan 6 langkah. Inilah caranya anda memasak nya.
Langkah-Langkah membuat Mie Lidi goreng (Mie gomak)
- siapkan 1/2 bungkus dari mie lidi kemasan (rebus sampai lunak).
- Kamu butuh 5 siung dari bawang merah ukuran besar.
- ambil 3 siung dari bawang putih.
- siapkan 2 butir dari kemiri.
- ambil 1 sdm dari udang halus.
- ambil 3 sdm dari kecap manis (me : bango).
- siapkan 1/2 sdt dari garam (atau sesuai selera).
- ambil 1 bonggol dari sawi iris kasar.
- siapkan 2 batang dari daun bawang (iris kasar).
- ambil 1/2 buah dari tomat, belah dadu.
- siapkan 1/2 sdt dari lada bubuk (atau sesuai selera).
- siapkan dari toping :.
- siapkan dari bawang Goreng.
- ambil dari Daun sop rajang halus.
Yang membedakan mie gomak dengan mie lainnya adalah mie nya yang menggunakan mie lidi bukan mie telur, walau bisa saja Jumlah bumbu maupun isi sangat fleksibel, tergantung selera anda, ini hanya bumbu dasar. Mie Goreng simply means "fried noodles", so as you might imagine, there are many many variations of this dish that can be made. So free free to change up the veggies and protein! The common threads that run through all variations of mie goreng is that the noodles are WHEAT noodles, because "mie".
Cara MembuatMie Lidi goreng (Mie gomak)
- Persiapkan bahan, mie di rebus sampai lunak, setelah itu tiris dan bilas dua kali di air bersih. Haluskan duo bawang, udang halus dan kemiri..
- Tumis bumbu halus sampai harum..
- Masukkan sawi dan tomat, aduk sebentar..
- Masukkan mie lidi nya, aduk sampai tercampur bumbunya,.
- Masukkan kecap manis, garam dan lada bubuk. Aduk sampai tercampur rata, masak sampai tanak, jangan lupa tes rasa..
- Masukkan daun bawang, aduk sebentar, lalu matikan kompor. Sajikan untuk keluarga tercinta..
Masukkan garam dan gula secukupnya, tunggu sebentar. Masukkan mie lidi yang telah ditiriskan. Tambahkan kecap dan merica bubuk secukupnya. A wide variety of mie goreng options are available to you mie goreng. Malaysia ghost pepper spicy chicken dry black noodles for challenge.