Sop Daging Rempah khas Aceh.
Kamu dapat membuat Sop Daging Rempah khas Aceh menggunakan 14 Bahan-bahan dan 4 langkah. Inilah caranya anda memperoleh nya.
Langkah-Langkah membuat Sop Daging Rempah khas Aceh
- Kamu butuh 1/4 kg dari daging sapi dengan lemak.
- ambil 1 buah dari wortel.
- siapkan 1 buah dari kentang.
- Kamu butuh 1 buah dari lobak, iris dan rebus spy ga pahit.
- ambil 3 siung dari bawang merah, iris.
- siapkan 3 dari siang bawang putih.
- siapkan 1/2 sdt dari all seasoning purposes, optional.
- siapkan 2 buah dari kapulaga.
- siapkan 2 buah dari bunga lawang/star anise.
- ambil 1 potong dari kayu manis.
- Kamu butuh 1/4 sdt dari pala bubuk.
- siapkan 1/4 sdt dari merica.
- Kamu butuh secukupnya dari Garam, gula, kaldu.
- ambil dari Bawang daun dan seledri iris secukupnya.
Cara MembuatSop Daging Rempah khas Aceh
- Siapkan bahan2nya. Seperti ini penampakan all purpose seasoning, tp ini optional ya. Utk nambah rasa rempahnya aja..
- Presto daging sekitar 15 menit dihitung saat terdengar bunyi mendesis..
- Pindahkan ke wajan lain, atau boleh masih di panci presto, lalu tambahkan irisan bawang2 dan semua rempahnya. Masak lagi sampai wangi..
- Masukkan sayur2. Masak sampai matang, tambahkan gula, garam, kaldu, merica, dan potongan bawang daun dan seledri..