Resep: Tongkol Asam Padeh dengan Maknyos

Tongkol Asam Padeh. Padeh adalah bahasa minang dari pedas. Sajian ini berkuah merah menyala, bercitarasa pedas-gurih-asam, dan tak pakai santan! Asam pedas (bahasa Melayu) atau asam padeh (bahasa Minangkabau) adalah salah satu masakan tradisional Minangkabau dan Melayu.

Sedikit info, bahwa asam padeh merupakan salah satu gulai khas dari provinsi Sumatera Barat. Asam padeh tongkol masakan khas Padang yang sangat enak dan lezat. Download Juga Aplikasi Resep Yang Kekinian Lainnya Dari "Resep Kuliner Nusantara". Kamu dapat memasak Tongkol Asam Padeh menggunakan 13 Bahan-bahan dan 2 langkah. Inilah caranya anda memasak nya.

Langkah-Langkah membuat Tongkol Asam Padeh

1. siapkan 1 ekor dari ikan tongkol.
2. ambil 7 biji dari bawang merah.
3. siapkan 4 biji dari bawang putih.
4. Kamu butuh 8 biji dari cabe keriting.
5. ambil 2 biji dari kemiri.
6. siapkan 1 ruas dari kunyit.
7. Kamu butuh 1 ruas dari lengkuas.
8. ambil 1 ruas dari sereh.
9. ambil 3 lembar dari daun salam.
10. Kamu butuh 1/2 bungkus dari asam jawa (pengganti asam kandis).
11. ambil dari Gula.
12. Kamu butuh dari Garam.
13. Kamu butuh dari Penyedap rasa.

Penasaran seperti apa membuat asam padeh ikan tongkol khas Padang? Bahan-Bahan yang Diperlukan Untuk Membuat Asam Padeh Ikan Tongkol Khas Padang yang Enak, Lezat dan Nikmat. Resep tongkol asam padeh ala rumah makan padang от : Revan Tv Disini saya membuat tongkol asal padeh khas padang. Untuk bahan-bahn nya:Ikan tongkolCabe merahBawang merahBawang.

Cara MembuatTongkol Asam Padeh

1. Blender semua bumbu hingga halus kecuali sereh & daun salam..
2. Goreng bumbu hingga harum, masukkan daun salam, sereh, gula, garam, dan penyedap rasa, lalu masukkan ikan tongkol. Kemudian tambahkan air, masak dengan api sedang. Setelah air mulai berkurang matikan api..

Asam padeh adalah salah satu makanan khas Minangkabau, memiliki cita rasa asam dan pedas. Ikan yang biasa digunakan bervariasi tetapi yang paling umum adalah Ikan Tongkol. HobbyMakan.com — Asam Padeh merupakan salah satu masakan dari Minangkabau dan menjadi makanan tradisional Indonesia. Berikut mimin berikan resep untuk membuat Ikan Tongkol Asam. Resep asam padeh - Berbagai macam masakan asam padeh yang begitu lezat dan nikmat.