Resep: Resep Gulai Otak Sapi/ Banak Khas Minang Sumatera Barat dengan Maknyos

Resep Gulai Otak Sapi/ Banak Khas Minang Sumatera Barat.

Kamu dapat membuat Resep Gulai Otak Sapi/ Banak Khas Minang Sumatera Barat menggunakan 14 Bahan-bahan dan 4 langkah. Inilah caranya anda memperoleh nya.

Langkah-Langkah membuat Resep Gulai Otak Sapi/ Banak Khas Minang Sumatera Barat

1. ambil 1 buah dari otak sapi (kukus 10 menit).
2. siapkan dari Bumbu yang dihaluskan.
3. ambil 2 ruas jari dari jahe.
4. siapkan 2 siung dari bawang putih.
5. siapkan 2 ruas jari dari kunyit.
6. ambil 6 siung dari bawang merah.
7. Kamu butuh 10 dari bh/ 50 gram cabe merah.
8. ambil 1 sdm dari ketumbar.
9. ambil 1 ruas jari dari lengkuas (digeprek).
10. ambil dari Daun kunyit.
11. Kamu butuh dari Sereh.
12. Kamu butuh dari Daun tapak Leman/ daun mangkok.
13. siapkan 1 sdt dari garam.
14. Kamu butuh 500 ml dari santan kental (1 butir kelapa).

Cara MembuatResep Gulai Otak Sapi/ Banak Khas Minang Sumatera Barat

1. Haluskan bumbu.
2. Daun mangkokan di iris tipis.
3. Masak bumbu dengan santan hingga mendidih, setelah mendidih masukkan otak sapi..
4. Sajikan dengan dipotong-potong.