Cara Membuat Otak otak bakar khas bangka yang Lezat

Otak otak bakar khas bangka. Otak otak ikan merupakan makanan khas pulau bangka, olahan daging ikan yang dibungkus daun pisang ini pasti bikin ketagihan, sekarang anda tak perlu jauh. Cara Membuat otak otak Ikan tenggiri ini terbilang cukup mudah untuk pemula sekalipun. Kuliner Khas Bangka satu ini memang cukup digemari, biasanya otak otak bakar ini disajikan dengan sambal kacang.

Selain pempek, Bangka juga punya panganan enak lain berupa otak-otak. Otak-otak oleh masyarakat Bangka Belitung dijadikan camilan saat berkumpul dengan teman atau sanak saudara. Otak-otak bangka umumnya dibungkus dengan pisang sebelum dibakar. Kamu dapat memasak Otak otak bakar khas bangka menggunakan 10 Bahan-bahan dan 3 langkah. Inilah caranya anda memperoleh nya.

Langkah-Langkah membuat Otak otak bakar khas bangka

1. Kamu butuh 500 gram dari ikan tenggiri yg sudah dihaluskan.
2. ambil 2 butir dari putih telur.
3. Kamu butuh 150 gram dari Tepung tapioka.
4. siapkan 200 ml dari santan kelapa.
5. Kamu butuh 4 siung dari bawang putih.
6. Kamu butuh 6 siung dari bawang merah.
7. ambil 1 sdt dari garam.
8. siapkan 1 sdt dari msg.
9. ambil 1/2 sdt dari merica bubuk.
10. ambil dari Daun pisang (asapi).

Resep Otak Otak Ikan Tenggiri Panggang atau bakar Sederhana Spesial Asli Enak Banget. Otak-otak adalah makanan pepes ikan dari bangka, Indonesia, Malaysia, dan Singapura kemudian menyebar Bagi saya sendiri paling enak otak-otak khas palembang, Sumatera Selatan (SUMSEL). Otak-otak ikan merupakan salah satu kuliner khas pantura Jawa yang sangat lezat. Sebagai makanan khas Semarang, otak-otak bandeng konon katanya sudah ada sejak jaman dahulu.

Langkah-langkah MembuatOtak otak bakar khas bangka

1. Masukan garam, msg dan merica bubuk kedalam ikan yg telah dihaluskan. Uleni sampai rata. Masukan putih telur. Uleni. Masukan bawang merah dan putih yg telah dihaluskan. Uleni. Masukan santan kelapa sedikit demi sedikit sambil diuleni. Lalu terakhir masukan tepung tapioka dan uleni lagi..
2. Siapkan daun pisang yg telah dipotong2. Bungkus adonan dengan daun pisang. Lalu lipat. Dan jepit dengan staples. Lakukan smpai habis..
3. Panaskan pemanggang terlebih dahulu. Lalu panggang. Sajikan😀 selamat mencoba bunda🤗.

Hanya saja karena dulu tidak diperjualbelikan secara bebas, makanan satu ini kurang populer di kalangan. Otak Otak Ikan Tenggiri Otak Otak Bangka. Kelezatan otak-otak khas Bangka sudah diakui oleh pecinta kuliner. Nah, salah satu tempat yang tepat untuk menikmatinya yakni Otak-Otak Ase. Sudah terkenal dan memiliki beberapa cabang di dalam kota, tempat ini menyuguhkan cita rasa otak-otak bakar dan kukusnya yang khas.