Resep: Ikan Salai Balado Tahu Jengkol yang Enak

Ikan Salai Balado Tahu Jengkol.

Kamu dapat membuat Ikan Salai Balado Tahu Jengkol menggunakan 10 Bahan-bahan dan 4 langkah. Inilah caranya anda memperoleh itu semua.

Langkah-Langkah membuat Ikan Salai Balado Tahu Jengkol

1. siapkan 2 ons dari baby ikan salai.
2. ambil 1 bh dari tahu cina potong sesuai selera.
3. ambil 15 bh dari jengkol muda.
4. Kamu butuh 1/4 kg dari cabe keriting merah.
5. siapkan 1,5 ons dari bawang merah.
6. siapkan 1 bh dari tomat merah ukuran sedang.
7. ambil 1 sdm dari Garam.
8. ambil 1/2 sdt dari Kaldu jamur.
9. ambil seujung sendok dari Gula putih.
10. ambil dari Minyak untuk menggoreng.

Cara MembuatIkan Salai Balado Tahu Jengkol

1. Goreng ikan Salai diminyak panas api kecil sebentar saja sisihkan.goreng tahu dan jemgkol hingga matang lalu sisihkan.oh ya,untuk jngkol,sblom digoreng telah direndam dengan air yg diberi sedikit kapur sirih selama 3 jam (untuk ngurangi bau).
2. Uleg kasar cabe,tomat dan bawang lalu digoreng hingga masak.oya,untuk menandakan cabe goreng yang matang,minyak gorengan akan terlihat jernih..
3. Beri garam,gula dan kaldu pada cabe goreng.,cek rasa.jika rasa yg diinginkan sudah pas,dan cabe udah Mateng,matikan kompor..
4. Tunggu hingga cabe goreng dingin lalu masukkan semua bahan yg telah digoreng tadi (ikan Salai,tahu dan jengkol). Aduk hingga tercampur rata dan balado ikan Salai siap disajikan 😊.