Bagaimana Membuat Ayam Lado Mudo Khas Sumbar yang Enak

Ayam Lado Mudo Khas Sumbar.

Kamu dapat membuat Ayam Lado Mudo Khas Sumbar menggunakan 21 Bahan-bahan dan 3 langkah. Inilah caranya anda memasak nya.

Langkah-Langkah membuat Ayam Lado Mudo Khas Sumbar

1. ambil 1/2 kg dari daging ayam.
2. ambil dari Santan dari 1 butir kelapa.
3. ambil 1 buah dari jeruk nipis.
4. siapkan dari Bumbu Cemplung :.
5. Kamu butuh 3 lembar dari daun jeruk.
6. siapkan 3 lembar dari daun salam.
7. ambil 1 lembar dari daun kunyit (saya skip karena g ada).
8. Kamu butuh 1 btg dari serei (memarkan).
9. Kamu butuh Secukupnya dari lengkuas (memarkan).
10. ambil Secukupnya dari minyak untuk menumis.
11. siapkan dari Bumbu Halus:.
12. Kamu butuh 8 siung dari bawang putih.
13. siapkan 12 siung dari bawang merah.
14. Kamu butuh 1 ons dari cabe ijo.
15. siapkan 20 buah dari cabe rawit ijo.
16. ambil 3 buah dari kemiri.
17. ambil 1 ruas dari kunyit.
18. ambil 1 ruas dari jahe.
19. siapkan 1 sdt dari ketumbar.
20. ambil 1/2 sdt dari merica.
21. Kamu butuh Secukupnya dari garam.

Cara MembuatAyam Lado Mudo Khas Sumbar

1. Tumis bumbu halus beserta bumbu Cemplung hingga harum. Lalu masukan ayam yang sudah di bersihkan dan di beri perasan jeruk nipis.
2. Tambahkan santan encer masak hingga mendidih. Lalu kemudian setelah mendidih masukan santan kental masak hingga santan menyusut dan ayamnya matang..
3. Siap di hidangkan 😊 selamat mencoba 😉.