Name: Tongkol Asam Padeh
Ingredients: 1 ekor ikan tongkol; 7 biji bawang merah; 4 biji bawang putih; 8 biji cabe keriting; 2 biji kemiri; 1 ruas kunyit; 1 ruas lengkuas; 1 ruas sereh; 3 lembar daun salam; 1/2 bungkus asam jawa (pengganti asam kandis); Gula; Garam; Penyedap rasa

Tongkol Asam Padeh.

Kamu dapat memasak Tongkol Asam Padeh menggunakan 13 Bahan-bahan dan 2 langkah. Inilah caranya anda memperoleh nya.

Langkah-Langkah membuat Tongkol Asam Padeh

Kamu butuh 1 ekor dari ikan tongkol.
siapkan 7 biji dari bawang merah.
Kamu butuh 4 biji dari bawang putih.
siapkan 8 biji dari cabe keriting.
siapkan 2 biji dari kemiri.
ambil 1 ruas dari kunyit.
Kamu butuh 1 ruas dari lengkuas.
siapkan 1 ruas dari sereh.
ambil 3 lembar dari daun salam.
ambil 1/2 bungkus dari asam jawa (pengganti asam kandis).
siapkan dari Gula.
siapkan dari Garam.
ambil dari Penyedap rasa.

Langkah-langkah MembuatTongkol Asam Padeh

Blender semua bumbu hingga halus kecuali sereh & daun salam..
Goreng bumbu hingga harum, masukkan daun salam, sereh, gula, garam, dan penyedap rasa, lalu masukkan ikan tongkol. Kemudian tambahkan air, masak dengan api sedang. Setelah air mulai berkurang matikan api..