Resep: Soto padang dengan Enak

Soto padang. Soto Padang adalah hidangan berkuah kaldu sapi dengan bahan irisan daging sapi yang sudah digoreng kering, bihun (mie dari tepung beras), ditambah perkedel kentang dan dihidangkan panas-panas. Padang merupakan salah satu tempat yang terkenal akan kelezatan kulinernya. Seperti daerah-daerah lain di Indonesia yang memiliki hidangan khas berupa soto, terdapat juga soto khas Padang.

This soto is a culinary specialty originating from West Sumatra, Indonesia. Cara Membuat Resep Soto Padang Asli Dengan Daging Kering Yang Lezat. Resep yang akan kita buat ini mungkin tidak sepopuler resep masakan Padang atau sate Padang yang memang bisa. Kamu dapat membuat Soto padang menggunakan 21 Bahan-bahan dan 5 langkah. Inilah caranya anda memperoleh itu semua.

Langkah-Langkah membuat Soto padang

1. Kamu butuh 1/2 kg dari daging.
2. Kamu butuh 1 bungkus dari so un (rendam dengan air panas).
3. ambil 4 cm dari lengkuas geprek.
4. Kamu butuh 3 cm dari kunyit.
5. Kamu butuh 2 btg dari serai di geprek.
6. ambil 6 dari daun salam.
7. ambil 1 dari daun kunyit.
8. Kamu butuh 6 dari daun jeruk.
9. siapkan 2 cm dari jahe.
10. ambil 1 buah dari pala.
11. Kamu butuh 8 dari bawang putih.
12. Kamu butuh 15 dari bawang merah.
13. siapkan 1/2 sdt dari lada.
14. siapkan 3 dari pekak.
15. ambil 7 dari cengkeh.
16. ambil 1 potong dari kayu manis.
17. Kamu butuh 6 dari kapulaga.
18. ambil 2 lt dari air.
19. ambil dari Gula dan garam se cukupnya.
20. ambil dari Daun bawang dan seledri secukup nya.
21. siapkan dari Tambahan perkedel, kerupuk dan bawang goreng.

Soto Padang adalah hidangan berkuah kaldu sapi dengan bahan irisan daging sapi yang sudah digoreng kering, soun, perkedel kentang ditambah kerupuk merah dan dihidangkan panas-panas. Karena lagi bosan dengan Soto kudus, kamipun berpindah ke Soto padang. Porsi sotonya lumayan kecil dan disajikan di mangkuk kecil, terpisah dengan nasinya. Soto padang merupakan soto yang berasal dari Padang, Sumatera Utara.

Cara MembuatSoto padang

1. Panas kan air hinggap mendidih, masuk kan daging, lengkuas, sereh, Dan buah pala..
2. Halus kan sebagian bawang merah, bawang putih(sebagian lagi diiris), kunyit, Dan jahe. Tumis bawang merah dan putih yg te lah di Iris. Tambah kan daun kunyit, daun jeruk dan daun salam hingga wangi.
3. Masuk kan Tumisan bumbu ke dalam rebusan daging..
4. Tambah kan lada, pekak, cengkeh, kayu manis, kapulaga, daun bawang, seledri, garam dan Gula masak hingga matang. Koreksi rasa. Keluar kan daging dr dalam rebusan Iris dan goreng.
5. Tata so un di dalam mangkok tambah kan daging goreng, taburi daun dawang dan seledri juga bawang goreng. Tambah kan juga perkedel lalu siram dengan kuah soto dan kerupuk.

Sama seperti soto pada umumnya, soto padang terdiri dari potongan daging sapi, soun, serta perkedel. Hebatnya, di sini hanya menjual menu soto padang saja tidak ada menu lain. Jump to navigation Jump to search. Mangkuto mungkin menjadi salah satu Soto Padang di Jakarta yang mematok harga sangat mahal. Soto Padang adalah hidangan berkuah kaldu sapi dengan bahan irisan daging sapi yang sudah digoreng kering, bihun (mie dari tepung beras), ditambah perkedel kentang dan dihidangkan.