Rendang pakis lokan. Santan sayur pakis jahe bawang merah cabe merah bawang putih lengkuas ketumbar pala kapulaga daun jeruk sere daun salam daun kunyit. Assalamualaikum dunsanak sekarang sekarang unang mau membuat rendang lokan dan pakis khas pesisir selatan padang yang lamak bana Rendang Lokan Pakis Pesisir. Lokan adalah hewan laut yang termasuk dalam jenis kerang-kerangan.
Pensi pun sama saja, hanya dalam ukuran yang lebih kecil.
Diolah dengan Pesan sekarang di: toko.minangtourism.com/product/rendang-lokan-pakis.
Gulai kerang lokan paku atau pakis hampir di gemari oleh seluruh masyarakat Muko muko rasanya lezat dengan bumbu bercita rasa pedas asin dan gurih berbeda dengan cita rasa rendang lokan.
Kamu dapat memasak Rendang pakis lokan menggunakan 21 Bahan-bahan dan 11 langkah. Inilah caranya anda memperoleh nya.
Langkah-Langkah membuat Rendang pakis lokan
- siapkan 1 ikat dari pakis.
- Kamu butuh 1/4 dari Lokan.
- ambil dari Bahan halus :.
- Kamu butuh 5 siung dari bawang merah.
- siapkan 4 siung dari bawang putih.
- Kamu butuh 3 bh dari kemiri.
- siapkan 1/2 sdt dari ketumbar.
- Kamu butuh 1/2 ruas dari jahe.
- ambil 1/2 ruas dari lengkuas.
- siapkan 10 bh dari cabe meerah keriting sesuai selera.
- ambil 8 bh dari cabe rawit sesuai selera.
- ambil dari Bahan daun:.
- siapkan 2 lmbr dari daun salam.
- siapkan 2 btg dari sere geprek.
- siapkan 5 lmbr dari daun jeruk angka 8.
- siapkan 1/2 dari daun kunyit.
- Kamu butuh 2 bh dari asam kandis.
- siapkan dari Santan kelapa parut.
- Kamu butuh 3 siung dari pamer.
- siapkan dari Royko garam secukupnya.
- Kamu butuh 1 sdm dari kental manis putih (Rahasia gurih).
Jual aneka rendang dan bumbu rendang harga murah. Resep masakan rendang jawa atau rendang sumatera. Bumbu Halus Rendang Lokan Rendang pakis biasanya dimasak sampai kering. Selain murah meriah, pakis juga mengandung Rendang jenis ini menggunakan lokan, sejenis kerang-kerangan yang hidup di pesisir air tawar.
Cara MembuatRendang pakis lokan
- Potong pakis lalu bersihkan.
- Bersihkan lokan dan beri sedikit perasan jeruk nipis.
- Blender smua bahan halus.
- Tumis bawang merah smpai harum lalu masukan smua bahan halus tumis hingga harum.
- Perlahan masukan santan yg tidak pekatt aduk trus smpai mendidih masukan smua bahan daun.
- Lalu masukan santan pekatt aduk trus biar santan tidak pecah.
- Masukan pakis dan trkhir masukan lokan.
- Beri royko dan garam.
- Apabila udah sdikit kering beri 1sdt kental manis.
- Masak hingga smua bumbu meresap.
- Slamat mncoba.
Resep Cara Membuat Rendang Lokan Pakis Rendang lokan juga sering dimasak bersama pucuak ubi (daun singkong) atau daun pakis, menjadikan rasanya lebih kaya dan enak. Rendang lokan merupakan rendang yang menjadikan lokan sebagai bahan utamanya. Tidak hanya harganya yang murah, lokan juga merupakan sumber protein hewani yang lengkap. Khusus untuk rendang lokan, cita rasa paduan rempah-rempah dan legitnya daging lokan ini, memiliki sensasi tersendiri di lidah kala mencicipinya.