Cara Membuat Sambalado Tanak yang Enak

Sambalado Tanak.

Kamu dapat memasak Sambalado Tanak menggunakan 15 Bahan-bahan dan 5 langkah. Inilah caranya anda memasak nya.

Langkah-Langkah membuat Sambalado Tanak

1. Kamu butuh 600 ml dari santan dari 1 butir kelapa.
2. siapkan 1/2 ons dari cabe merah giling halus (bisa lebih jika ingin pedas).
3. ambil 5 siung dari bawang merah giling halus.
4. siapkan 1 sdt dari penuh bawang putih giling.
5. siapkan 1/2 sdt dari jahe giling.
6. Kamu butuh 5 lembar dari daun jeruk purut.
7. siapkan 1 batang dari serai geprek.
8. siapkan 1 lembar dari kunyit diikat.
9. siapkan 2 buah dari asam kandis (ku pakai asam jawa karena kehabisan).
10. ambil secukupnya dari Garam.
11. Kamu butuh dari Minyak goreng untuk menumis.
12. ambil 25 butir dari Telur puyuh/ 7 telur ayam/telur bebek rebus kupas kulit.
13. siapkan 1/2 ons dari ikan teri tidak asin dibersihkan dan cuci bersih.
14. Kamu butuh 1 ons dari kacang pagar atau kacang merah.
15. Kamu butuh 3 papan dari pete ambil isinya aja.

Cara MembuatSambalado Tanak

1. Siapkan bahan.
2. Masak santan tambahkan daun jeruk, daun kunyit, asam kandis dan sereh, aduk terus jangan sampai mengumpal2 (pecah santan).
3. Sambil merebus santan, tumis dulu cabe merah dan bawang yang sudah digiling, jahe, dan bawang putih dengan sedikit minyak sampai harum. Kemudian masukkan kedalam santan yg direbus tadi, aduk terus, sampai santan mengental..
4. Masukkan teri, pete, dan kacang. Sambil diaduk terus, sampai seperti kalio baru masukkan telur, masak terus sampai muncul dedak..
5. Selamat menikmati, enaknya dimakan dengan nasi hangat dan sayuran yang direbus.