Bagaimana Memasak Gulai Ayam Padang yang Maknyos

Gulai Ayam Padang.

Kamu dapat membuat Gulai Ayam Padang menggunakan 18 Bahan-bahan dan 5 langkah. Inilah caranya anda memperoleh nya.

Langkah-Langkah membuat Gulai Ayam Padang

1. siapkan dari Ayam 1 ekor potong jadi 10 bagian,.
2. Kamu butuh dari Santan dari 1/2 butir kelapa, 300 ml.
3. Kamu butuh 700 ml dari Santan encer.
4. siapkan 1 lbr dari Daun kunyit.
5. Kamu butuh 2 lbr dari Daun salam.
6. ambil 3 lbr dari Daun jeruk.
7. Kamu butuh 1 bh dari Asam kandis.
8. ambil 1,5 sdt dari Garam.
9. siapkan 1,5 sdt dari Gula pasir.
10. Kamu butuh secukupnya dari Minyak untuk menumis.
11. siapkan dari Bumbu Halus.
12. ambil 5 siung dari Bawang putih.
13. siapkan 12 btr dari Bawang merah.
14. siapkan dari Cabai keriting 10 bh (aku skip).
15. ambil dari Cabai rawit 5 bh (aku skip).
16. Kamu butuh 4 btr dari Kemiri,sangrai.
17. ambil 1 sdt dari Ketumbar, sangrai.
18. Kamu butuh dari Kunyit, 2 ruas bakar.

Langkah-langkah MembuatGulai Ayam Padang

1. Panaskan minyak, tumis hingga harum.
2. Masukkan daun kunyit, daun jeruk, daun salam dan asam kandis. Lanjutkan masak hingga matang..
3. Masukkan ayam dan aduk-aduk hingga matang.
4. Tuang santan encer, masak hingga matang.
5. Tuang santan kental.masukkan garam dan gula. Aduk rata lalu masak hingga mendidih hingga ayam matang.. Angkat dan tiriskan..