Gulai Telor khas Padang.
Kamu dapat membuat Gulai Telor khas Padang menggunakan 16 Bahan-bahan dan 6 langkah. Inilah caranya anda memasak itu semua.
Langkah-Langkah membuat Gulai Telor khas Padang
- Kamu butuh 5 dari telur rebus.
- ambil 3 dari kentang.
- Kamu butuh 5 dari kacang panjang.
- ambil 5 lembar dari kol.
- ambil 2 bungkus dari santan kara (65ml).
- Kamu butuh dari Bumbu halus:.
- Kamu butuh 8 dari Bawang merah.
- siapkan 4 dari Bawang putih.
- Kamu butuh 5 dari Kemiri.
- ambil 3 cm dari Kunyit.
- siapkan 1/2 sdt dari Ketumbar Bubuk.
- ambil dari Bumbu pendambing.
- ambil 1 dari Daun salam.
- Kamu butuh 2 dari Sereh.
- ambil 2 dari Daun jeruk.
- ambil 3 cm dari Lengkuas.
Cara MembuatGulai Telor khas Padang
- Kupas bawang merah dan bawang putih. Kupas kentang, potong2 dan cuci bersih. Potong2 kacang panjang dan kol..
- Rebus telu. Setelah matang kupas kulitnya. Sisihkan..
- Ulek bumbu halus jika lebih suka di blender silahkan. Tumis hingga wangi..
- Masukkan kentang kedalam tumisan bumbu. Biarkan agak sedikit tercampur rata. Berikan air tunggu hingga kentang setengah matang. Masukkan telur rebus..
- Setelah kentang matang masukkan potongan sayuran kacang dan kol bersamaan. Setelah sayuran empuk masukkan santan aduk hingga 5 menit matikan api..
- Gulai telur siap di santap Untuk berbuka atau sahur. Salam_makan..