Ikan kakap bakar khas padang. Rumah Makan Gulai Lauk Karang terletak di jalan raya Padang menuju Painan, tepatnya di daerah Bungus, kota Padang Sumatera Barat. Resep ikan bakar khas padang ini sangat mudah untuk dicoba dirumah. Aceh begitu banyak keragaman budaya wisata yang indah serta ragam kuliner lainnya, Benu kali ini berkunjung lagi kekampung halaman benu aceh yah disana ada.
Berikut kumpulan rahasia aneka kreasi dan variasi olahan resepi ikan bakar Padang, Pariaman ikan nila,/gurame khas.
Kita simak langsung yuk, resep membuat ikan lele bakar khas Padang berikut ini.
Betapa tidak, rasa daging ikan yang lembut, gurih dan nikmat berpadu dengan bumbu khas Padang yang berbumbu akan semakin membuatnya lebih istimewa.
Kamu dapat memasak Ikan kakap bakar khas padang menggunakan 12 Bahan-bahan dan 4 langkah. Inilah caranya anda memperoleh nya.
Langkah-Langkah membuat Ikan kakap bakar khas padang
- siapkan 5 ekor dari ikan kakap.
- ambil 2 cm dari ruas jahe geprek.
- Kamu butuh 2 batang dari serai geprek.
- ambil 2 lembar dari daun kunyit.
- Kamu butuh secukupnya dari Garam.
- ambil dari Bumbu halus.
- Kamu butuh 15 buah dari cabe keriting.
- ambil 8 buah dari cabe rawit merah.
- Kamu butuh 6 buah dari kemiri sangray.
- ambil 1/2 sdt dari kencur bubuk.
- siapkan 3 lembar dari daun jeruk.
- siapkan 1/2 sdt dari ketumbar bubuk.
Ikan bakar is an Indonesian and Malaysian dish, prepared with charcoal-grilled fish or other forms of seafood. Ikan bakar literally means "roasted fish" in Indonesian and Malay. Mulai dari resep ikan bakar bumbu kecap, ikan bakar bumbu Padang yang sarat bumbu, ikan bakar madu, sampai ikan bakar teflon yang sederhana dan Di sini resep ikan bakar menggunakan ikan jenis nila yang berukuran besar. Tetapi Anda bisa menggantinya dengan ikan jenis lain sesuai selera.
Langkah-langkah MembuatIkan kakap bakar khas padang
- Marinasi ikan dengan perasan air jeruk lemon dan garam biarkan selama minimal 30 menit.
- Tumis bumbu halus sampai wangi, kemudian masukkan ikan tambahkan sedikit saja air masak ikan sampai setengah matang dengan api kecil,sampai air meresap ke ikan, kemudian matikan api tunggu sampai dingin.
- Letakkan ikan pada loyang yang telah dialasi daun pisang kemudian oven selama 20 menit kemudian tambahkan lagi sisa bumbu di atasnya oven lagi sbentar sampai bumbu meresap sekitar 10 menitan.
- Ikan kakap bumbu padang siap disajikan bersama nasi putih hangat..
Masakan ikan bakar khas Manado memang juara. Sangat cocok jadi variasi menu dapur Resep ikan bakar di Manado itu punya sebutan yang unik. Mereka menyebutnya "ikan sekali mati" disebabkan rasa segar dan gurih yang mewakili. Resep Ikan Bakar Kecap, Bumbu Kuning, Padang dan Cianjur Beserta Cara Membuat Bumbu dan Bisa menggunakan ikan bawal, ikan gurame, kakap atau jenis lainnya. Cuci bersih ikan dan buang Bisa ditambahkan juga sedikit air asam jawa dan jeruk nipis untuk mengurangi bau amis khas ikan.