Dendeng Lambok.
Kamu dapat memasak Dendeng Lambok menggunakan 16 Bahan-bahan dan 9 langkah. Inilah caranya anda memasak nya.
Langkah-Langkah membuat Dendeng Lambok
- Kamu butuh 200 gr dari daging sapi (iris tipis).
- ambil dari Secukuonya garam.
- siapkan dari Bahan ungkap daging (haluskan).
- ambil 2-3 siung dari Bawang Putih.
- siapkan 1 butir dari kemiri.
- siapkan 1 sdt dari ketumbar.
- Kamu butuh dari Perasan jeruk nipis.
- Kamu butuh Secukupnya dari air kelapa / air biasa.
- Kamu butuh dari Bahan cabe.
- ambil 200 gr dari cane merah keriting.
- Kamu butuh 8 siung dari bawang merah.
- ambil 1 buah dari tomat (iris).
- Kamu butuh 1-2 lembar dari daun jeruk.
- ambil Secukupnya dari garam.
- siapkan Secukupnya dari air kelapa / air biasa.
- siapkan dari Minyak untuk menumis.
Langkah-langkah MembuatDendeng Lambok
- Ungkap daging dengan bumbu ungkap daging yang telah di haluskan. Tambahkan garam dan air kelapa. Ungkap menggunakan api kecil saja hingga air nya habis.
- Setelah di ungkap. Pukul pukul daging biar empuk. Dan di potong" sesuai keinginan...
- Uleg cabe dan bawang merah.
- Tumis cabe hingga setengah matang. Tambahkan daun jeruk...
- Setelah bau langu nya hilang masukan daging.. Aduk rata.
- Tambahkan air kepala sampai semua daging terendam. Tunggu hingga mendidih...
- Setelah mendidih tambahkan tomat. Tutup hingga air nya berkurang.... Air nya tergantung bunda ya, mau berkuah stau sedikit kering. Optional ya bun....
- Oh ya, jangan lupa sesekali di aduk ya bun....
- Selamat mencoba bunda....