Dendeng Balado Khas Minang.
Kamu dapat membuat Dendeng Balado Khas Minang menggunakan 15 Bahan-bahan dan 6 langkah. Inilah caranya anda memasak nya.
Langkah-Langkah membuat Dendeng Balado Khas Minang
- siapkan 1/4 Kg dari Daging Sapi segar.
- siapkan dari Bahan Merebus daging.
- siapkan 1 SDT dari Ketumbar Bubuk.
- Kamu butuh 5 Siung dari Bawang Putih Halus.
- ambil 1 Lembar dari Daun salam.
- siapkan 2 Lembar dari Daun jeruk.
- ambil 1 Gelas dari air.
- Kamu butuh secukupnya dari Garam.
- ambil 1 Ruas dari Jahe Haluskan.
- ambil dari Bahan Sambal.
- siapkan 1 ons dari Cabe Merah.
- ambil 12 Siung dari Bawang Merah.
- siapkan 2 Siung dari Bawang Putig.
- ambil dari Jeruk Nipis.
- siapkan secukupnya dari Garam.
Langkah-langkah MembuatDendeng Balado Khas Minang
- Rebus Daging yang telah dipotong tipis seperti dendeng dengan bahan-bahan merebus.
- Rebus cabe merah, bawang merah dan bawang putih.
- Setelah daging direbus, ketuk daging dan goreng daging dengan minyak yg tidak terlalu banyak.
- Giling cabe merah dan bawang jangan terlalu halus.
- Masukkan sambal ke penggorengan, tambahkan air jeruk nipis (jangan terlalu banyak agar tidak asam), masukkan garam.
- Siap disajikan.