Gulai Asam Keung Udang Pedas.
Kamu dapat memasak Gulai Asam Keung Udang Pedas menggunakan 15 Bahan-bahan dan 4 langkah. Inilah caranya anda memasak itu semua.
Langkah-Langkah membuat Gulai Asam Keung Udang Pedas
- ambil 1/2 Kg dari Udang Segar.
- siapkan 6 Buah dari Cabe Hijau (belah dua jangan sampai putus).
- ambil Secukupnya dari Daun Kari.
- ambil Secukupnya dari Gula.
- Kamu butuh Secukupnya dari Garam.
- siapkan Secukupnya dari Minyak Goreng.
- Kamu butuh dari Bumbu Halus.
- siapkan 2 Siung dari Bawang Putih.
- Kamu butuh 5 Siung dari Bawang Merah.
- Kamu butuh 6 Buah dari Cabe Merah.
- siapkan 20 Buah dari Cabe Rawit Caplak.
- Kamu butuh 6 Buah dari Asam Sunti.
- Kamu butuh 1 Ruas dari Jahe.
- Kamu butuh 1 Ruas dari Kunyit.
- ambil 1/2 Buah dari Tomat.
Langkah-langkah MembuatGulai Asam Keung Udang Pedas
- Cuci bersih udang lalu lumuri garam dan perasan jeruk nipis, kemudian siapkan bumbu yang mau dihaluskan dan siapkan juga daun kari.
- Masukkan sedikit minyak kedalam kuali, lalu tumis bumbu yang sudah dihaluskan serta masukkan cabe hijau dan daun kari kedalam kuali kemudian jangan lupa beri gula dan garam secukupnya, aduk rata sampai airnya sedikit kering.
- Setelah bumbu agak kering masukkan udang kedalam kuali aduk sampai rata kemudian masukkan air, koreksi rasa dan tunggu hingga mendidih.
- Lalu siaaap disajikaaaaan.....