Sala bulek khas pariaman. Bagi yang pernah berkunjung ke Pariaman tentu pantai menjadi pilihan utama berwisata. Di sepanjang sisi pantai banyak ditemukan aneka kuliner khas Pariaman salah satunya yaitu Sala Bulek. Resep Sala Lauak Khas Pariaman Sederhana Spesial Asli yang Enak dan Gurih.
Kepala Dinas Perdagangan Tenaga Kerja Koperasi dan Usaha Kecil Menengah Kabupaten Padang Pariaman, Nurhelmi mengatakan sala lauak menjadi salah satu penambah penghasilan warga di daerah itu.
Salah satunya sala lauak yang berasal dari Pariaman, Sumatera Barat.
Sala lauak merupakan jenis makanan ringan dalam olahan goreng.
Kamu dapat membuat Sala bulek khas pariaman menggunakan 13 Bahan-bahan dan 8 langkah. Inilah caranya anda memasak nya.
Langkah-Langkah membuat Sala bulek khas pariaman
- siapkan 1 kg dari tepung karmi/ tepung beras ro*ebrand.
- ambil 2 1/2 gayung dari air putih.
- ambil 1/2 sendok mkan dari Kunyit halus.
- Kamu butuh 3 batang dari Bawang pray aku pake batangny ajaa.
- ambil 3 sendok mkan dari cabe merah giling.
- Kamu butuh 1 sdm dari Garam kasar kalo gram halus 1/2 sendok mkn.
- ambil 1 sdm dari Bawang putih halus.
- ambil 1/2 sdm dari bawang merah halus.
- siapkan 1 bngks dari trasi udang.
- ambil 1 genggam dari udang ebi boleh gnti daging ikan asin.
- Kamu butuh 1 bks dari Msko rasa sapi.
- Kamu butuh 3 btg dari daun kunyit.
- Kamu butuh 1/2 sdm dari Lengkuas dan jahe halus.
Yang membedakan, sala lauak menggunakan irisan halus kunyit sehingga hasil gorengan akan berwarna kekuningan. Sala lauak umumnya disajikan sebagai hidangan pelengkap ketika sarapan pagi. Hidangan utama yang biasanya disajikan bersama sala lauak antara lain adalah ketupat gulai. Cita rasanya yang unik, membuat kuliner ini menjadi menu sarapan khas Kota Pariaman.
Langkah-langkah MembuatSala bulek khas pariaman
- Sangrai tepung smpai ringan melayang yaa dgb api kecil aja.
- Iris tipis batang pray dan daun kunyit.
- Didihkan air stelah mndidih msukan smua bahan sala.
- Stelah itu msukan bahan sala ke dlm tepung yg telah disangrai secara perlahan smbil diaduk.
- Stelah homogen lalu bentuk sala bulat2.
- Panaskan minyak goreng pastikan minyaknya bnyak yaa n udah panas bgt lalu masukan sala masak dgn api sedang cendrung kecil.
- Sebelum sala mengapung atau terangkat salany jgn dibalik stelah mngapung baru boleh dibalik....
- Slamat mencoba💛💛.
Pariaman Utara Pariaman Selatan Pariaman Tengah Pariaman Timur. Sala Lauak atau Sala Bulek merupakan jenis gorengan yang dibuat dari bahan baku ikan asin dengan tepung beras, dan dibumbui dengan bawang putih. Meskipun daerah lain seperti Solok, Pariaman, dan Pasaman juga memiliki jajanan yang serupa dengan nama yang berbeda, yakni galamai, kalamai. - Picture of Ketupat Sayur Onen, Pekanbaru. Photo: Sala Bulek. Драма, комедия, мелодрама. Режиссер: Амалия Нэсби Фик. В ролях: Аста Аугуст, Нина Тересе Раск, Йонатан Бергхольдт и др. Героиня дает советы по сексу и любви в колл-центре, однако сама находится в растерянности, так как не может определиться со своей личной жизнью. Gorengan renyah berbentuk bola-bola ini khas Pariaman, Sumatra Barat, ini memiliki rasa yang kenyal dan tekstur yang mirip seperti bakwan goreng.