Resep: Sambal Tanak khas Melayu yang Lezat

Sambal Tanak khas Melayu.

Kamu dapat membuat Sambal Tanak khas Melayu menggunakan 13 Bahan-bahan dan 4 langkah. Inilah caranya anda memasak nya.

Langkah-Langkah membuat Sambal Tanak khas Melayu

1. ambil 1 ons dari Cabe keriting merah digiling halus.
2. ambil 1 ons dari Bawang merah digiling halus.
3. Kamu butuh 5 biji dari Cabe keriting utuh untuk hiasan.
4. siapkan 5 butir dari Bawang merah utuh untuk hiasan.
5. Kamu butuh secukupnya dari Teri belah.
6. ambil secukupnya dari Ebi.
7. Kamu butuh 500 ml dari Santan kekentalan sedang.
8. Kamu butuh 1 papan dari Petai.
9. ambil segenggam dari Rimbang/terong pipit/pokak.
10. Kamu butuh 1 iris dari asam keping/asam gelugur.
11. ambil 1/2 bungkus kecil dari Terasi ABC.
12. siapkan Secukupnya dari garam.
13. siapkan Sejumput dari gula.

Langkah-langkah MembuatSambal Tanak khas Melayu

1. Rebus santan dan asam keping/asam gelugur sampai santan keluar minyak (tak perlu diaduk terus yaa).
2. Masukkan bumbu halus, teri belah, ebi, petai, terasi, garam dan gula.. sesuaikan asinnya ya.
3. Setelah bumbu matang, masukkan rimbang, cabe dan bawang utuh untuk hiasan dan telur, masak sebentar lagi.
4. Siaaapp untuk dinikmati.. yuuuk mariii 🤤.