Ikan Nila Masam jing khas Gayo "Aceh Tengah".
Kamu dapat memasak Ikan Nila Masam jing khas Gayo "Aceh Tengah" menggunakan 8 Bahan-bahan dan 5 langkah. Inilah caranya anda memperoleh nya.
Langkah-Langkah membuat Ikan Nila Masam jing khas Gayo "Aceh Tengah"
- Kamu butuh 1 kg dari Ikan Nila.
- ambil 10 biji dari cabe rawit.
- siapkan 8 biji dari cabe merah keriting.
- siapkan 5 siung dari bawang merah.
- siapkan 3 siung dari bawang putih.
- siapkan 4 biji dari Belimbing wuluh (yg sudah dikeringkan).
- ambil Seujung jari dari kunyit.
- siapkan 4 helai dari Daun jeruk.
Cara MembuatIkan Nila Masam jing khas Gayo "Aceh Tengah"
- Bersihkan ikan nila, bisa dipotong 2 atau utuh..
- Masukkan semua bahan seperti ikan nila yg sudah dibersihkan, dan bumbu halus..
- Masukkan semua bahan seperti ikan nila yg sudah dibersihkan, dan bumbu halus..
- Campur semua bahan tadi aduk sampai rata, kemudian masukkan garam secukupnya, bisa ditambah penyedap rasa. Masukkn daun jeruk, bisa juga ditambahkan dgn satu sendok makan air perasan jeruk nipis..
- Tunggu sampai benar-benar mateng, masakan siap dihidangi....