Resep: (Salin dari) SakSang Ayam Kampung dengan Lezat

(Salin dari) SakSang Ayam Kampung.

Kamu dapat membuat (Salin dari) SakSang Ayam Kampung menggunakan 17 Bahan-bahan dan 7 langkah. Inilah caranya anda memperoleh nya.

Langkah-Langkah membuat (Salin dari) SakSang Ayam Kampung

1. Kamu butuh 1 ekor dari Ayam Kampung, bersihkan dan potong-potong sesuai selera.
2. siapkan 2 sdt dari andaliman.
3. Kamu butuh 1/2 sdt dari lada bubuk.
4. siapkan 5 buah dari Kemiri sangrai.
5. siapkan 6 butir dari Bawang Merah.
6. ambil 4 Siung dari Bawang Putih.
7. Kamu butuh 7 cm dari Kunyit.
8. siapkan 3 cm dari Jahe.
9. Kamu butuh 10 cm dari Lengkuas, diiris sepanjang 0,5 cm.
10. Kamu butuh 3 batang dari Serai, ambil bagian tengah dan sisanya di geprek.
11. ambil 6 lembar dari Daun Salam.
12. siapkan 4 lembar dari Daun Jeruk.
13. ambil 1 sdm dari air Jeruk Nipis.
14. ambil secukupnya dari Garam.
15. Kamu butuh 1500 ml dari air.
16. ambil 3 sdm dari Minyak Goreng.
17. ambil 10 dari cabe rawit ijo.

Langkah-langkah Membuat(Salin dari) SakSang Ayam Kampung

1. Haluskan Andaliman, Kemiri, Cabe Rawit, Bawang Merah, Bawang Putih, Jahe, Kunyit dan bagian tengah Serai..
2. Panaskan minyak goreng tumis bumbu yang di haluskan kemudian tambahkan Ketumbar bubuk, Serai, daun Jeruk, daun salam dan Lengkuas..
3. Biarkan bumbu sampai harum dan matang..
4. Kemudian masukkan Ayam Kampung tumis bersama bumbu biarkan beberapa saat..
5. Tambahkan air biarkan Ayam sampai matang dan airnya menyusut..
6. Setelah itu tambahkan Garam dan Lada bubuk..
7. Sebelum diangkat tambahkan air Jeruk Nipis. Ayam siap dihidangkan..