Udang Nestum Batam.
Kamu dapat membuat Udang Nestum Batam menggunakan 15 Bahan-bahan dan 3 langkah. Inilah caranya anda memperoleh itu semua.
Langkah-Langkah membuat Udang Nestum Batam
- siapkan 1/2 kg dari Udang ukuran kecil atau sedang.
- ambil 1 sm dari Tepung terigu.
- ambil 3 sm dari Tepung bumbu.
- ambil 1 butir dari Telur.
- ambil 1 sm dari Garam.
- Kamu butuh 1 sm dari Cuka.
- Kamu butuh 5 suing dari Bawang putih besar.
- siapkan 5 tangkai dari Daun kari.
- siapkan 5 lembar dari Daun jeruk.
- siapkan 5 buah dari Cabe merah kriting potong serong.
- ambil 2 sm dari Susu bubuk fullcream merk apa saja.
- ambil 3 sm dari Margarine untuk membuat bumbu nestum nya. saya pakai blue band terserah.
- siapkan 1/2 sdt dari Garam ,.
- siapkan 1 sdt dari merica.
- ambil 3 sm dari Tepung nestum.
Cara MembuatUdang Nestum Batam
- Besihkan udang buang bagian kepalanya, kalau kita dapat udang yang kecil dan masih hidup tinggal di cuci bersih kumuri dengan garam dan cuka biarkan 10 menir. Kemudian cuci udang kembali dan lumuri denga telur celupkan ke campuran teping bumbu dengan terigu. Goreng dengan minyak panas. Sisihkan.
- Panaskan wajan yang lain dengan menambahkan 3sm margarin. Kita perlu bekerja agak cepat. Masukan bawang putih yang di cincang halus cabe mereh yg di potong serong, daun jeruk yang di gunting halus dan daun kari. Goreng semuanya dengan api kecil sampai garing. Masukan garam, merica, nestum dan susu bubuk aduk cepat sampai rata selagi panas tuangkan udang yang sudah kita goreng tadi. Rasanya ada kriuk2 maknyus. Sajikan hangat. Selamat mencoba.
- Siapkan.