Udang saos Padang rasa restoran 😇. Resep Udang saos Padang rasa restoran 😇 favorit. Ada stok udang, dikarenakan bosen dg masakan berbahan ayam terus. jadilah ini 😊 #festivalramadancookpad #CABEKU Jadi, supaya rasanya makin maknyus, ada baiknya kita intip dulu cara membuat udang saus padang enak di bawah ini. Salah satu olahan udang yang banyak diminati adalah udang saus padang.
Suka khilaf ngeborong untuk stok di kulkas.
Karena memang keluarga doyan banget sama seafood yang satu ini.
Selain enak di rebus gitu saja lalu cocol sambal pedas, dibikin Udang Goreng Tepung, Udang Pedas Saus Tiram, Udang Bakar Madu, Bakwan Jagung Udang, Fuyunghai, dan Lumpia Udang, udang paling.
Kamu dapat memasak Udang saos Padang rasa restoran 😇 menggunakan 23 Bahan-bahan dan 6 langkah. Inilah caranya anda memasak nya.
Langkah-Langkah membuat Udang saos Padang rasa restoran 😇
- ambil dari Bahan baku.
- ambil 500 gr dari Udang (belah tengah setengah badan) kulitnya tdk dikupas.
- Kamu butuh 1 bh dari Jagung manis.
- ambil 1 bh dari lemon.
- ambil dari Bumbu halus.
- Kamu butuh 3 siung dari Bawang putih.
- ambil 2 siung dari Bawang merah.
- ambil 1 ruas dari Jahe (digeprek).
- siapkan 1 lembar dari daun salam.
- ambil 5 dari cabe keriting.
- ambil 1 sdm dari Gula.
- ambil 1 sdt dari Garam.
- Kamu butuh dari Bumbu pelengkap.
- Kamu butuh 2 iris dari Bawang Bombay (size besar).
- siapkan 1 sdm dari Saori tiram.
- Kamu butuh 4 sachet dari saos tomat.
- siapkan 2 sdm dari Saos pedas.
- Kamu butuh 1 sdt dari kaldu jamur.
- siapkan 1 sdm dari Tepung maizena.
- siapkan 1 sdt dari lada.
- ambil 1 dari akar bawang daun (size sedang).
- siapkan 300 ml dari Air.
- ambil secukupnya dari Minyak goreng.
Cara memasak udang saos padang: Udang dibersihkan kemudian rebus dan tiriskan. Haluskan bumbu halus dan tumis hingga harum; Tambahkan tomat, sambil aduk-aduk rata. Beri sedikit air, saus tomat, saus tiram, kecap manis, garam gula. Koreksi rasa; Kemudian masukkan udang yang sudah direbus tadi.
Langkah-langkah MembuatUdang saos Padang rasa restoran 😇
- Cuci bersih udang & rendam dg air lemon selama 15 menit dimangkok.
- Sambil menunggu, ulek bumbu halus (Krn blender saya rusak) bawang merah, bawang putih, cabai,jahe,garam&gula.
- Iris bawang Bombay memanjang, lalu Rebus 15 menit jagung manis potong 3 bagian hingga mendidih. Angkat & tiriskan.
- Siapkan minyak u/ menumis bawang Bombay hingga layu,lalu angkat. Dan masukkan udang tumis sebentar hingga berubah warna ke orange, angkat & tiriskan.
- Tumis bumbu halus yg telah diulek td hingga harum.lalu masukkan bumbu pelengkap & tambahkan air lemon td (supaya ga mubasir)lalu masukkan udang td & Aduk2 (masukin tepung maizena nya hingga larut ya jgn ada yg menggumpal).
- Setelah mendidih cukup lama masukkan bawang daunnya & Aduk2 kembali, hingga airnya menyusut. Cek rasa bila tidak puasa 😁 Aduk2 terus hingga mengental dg sendirinya. Angkat & hidangkan 😍.
Aduk-aduk hingga bumbu meresap Resep udang saus padang memiliki cita rasa yang khas ada perpaduan rasa manis, asam pedas dan gurih sehingga banyak penggemar olahan seafood sangat menggemarinya. Nah, buat kamu yang sudah ngidam ingin memakan seafood apalagi udang saus padang. Pesannya gampang dan pengiriman cepat langsung ke lokasi kamu. Karena rasanya yang lezat menggugah selera, jadi tidak heran jika resep kepiting yang satu ini banyak permintaan. Walaupun ini makanan restoran, namun Anda tak perlu khawatir, karena cara memasaknya sangat mudah dengan bumbu yang sederhana.