Sambal Ganja ala saya. Sambal mangga ala sinjay atau biasa disebut sambal pencit ini mudah sekali cara buatnya, cukup dengan menambahkan irisan mangga kepada ulekan sambalnya. Julukannya Sambal Ganja, setelah makan itu dia akibatnya pingin nambah lagi dan nambah lagi. Sambal di dalam cobeknya pun langsung habisssss alias.

Di Video kali ini saya mau berbagi resep masakan mami saya, saya suka sekali masakan sambal goreng ini karena ada rasa manis, asam, pedas. Sambal ganja sedang fenomenal saat ini. Rasanya bikin nagih sekaligus praktis dibuat sendiri di rumah. Kamu dapat membuat Sambal Ganja ala saya menggunakan 9 Bahan-bahan dan 3 langkah. Inilah caranya anda memasak itu semua.

Langkah-Langkah membuat Sambal Ganja ala saya

ambil dari Bawang merah.
Kamu butuh dari Cabe merah & Cabe rawit.
Kamu butuh dari Belimbing wuluh (iris2).
siapkan 1 batang dari Sereh (rajang).
Kamu butuh 3 lembar dari daun jeruk (buang batang tengah daun, rajang daunnya).
siapkan dari Udang goreng (me : rebon ( stock yg ada).
Kamu butuh sejumput dari Garam.
ambil dari Vetsin sedikit (optional).
siapkan dari Gula pasir (sedikit saja), supaya rasanya balance.

Sebagai penggemar berat, saya pasti menambah porsi ketika makan dengan sambal. Apalagi, baru-baru ini saya dipertemukan dengan sambal yang bikin nagih, yakni sambal ganja. Walau memang ada menu Sambal Asam Ganja, entahlah apakah itu cuma nama atau benar ada ganjanya. Pelayan yang saya tanyakan pun tidak menjawab.

Langkah-langkah MembuatSambal Ganja ala saya

Uleg kasar semua bahan.
Test rasa.
Sajikan bersama Ikan goreng/ bakar.

Kalau saya pribadi senang sekali dengan Ayam Goreng ala Medan Baru. Ayamnya memang kecil-kecil, tetapi rasa bumbunya enak. Yang jelas, sambal asam ganja untuk pendamping makan gulai kepala ikan kakap tampak segar dengan kelir cerah. "Orang suka bilang tom yam, tapi saya, sih, sebutnya asam pedas saja," kata Ibrahim. Menu ini atas permintaan pelanggan yang menghindari makanan berkolesterol. SajianSedap.com - Yuk, membuat sambal ganja ala Aceh di rumah.