Terong Balado Sambal Terasi Kecombrang (anti gagal).
Kamu dapat membuat Terong Balado Sambal Terasi Kecombrang (anti gagal) menggunakan 10 Bahan-bahan dan 4 langkah. Inilah caranya anda memasak itu semua.
Langkah-Langkah membuat Terong Balado Sambal Terasi Kecombrang (anti gagal)
- Kamu butuh dari Terong 2 besar / 3 sedang. belah tengah, potong sepanjang 6-8cm.
- siapkan 1/2 cup dari Tomat cincang.
- Kamu butuh 1 sdt dari Sambal kecombrang (aku pakai merek gonze).
- ambil 1 sdt dari Sambal terasi (aku pakai merek ABC).
- ambil 6 lembar dari daun jeruk.
- ambil dari minyak goreng.
- siapkan dari garam.
- ambil sesuai selera dari gula.
- Kamu butuh dari optional> perasan jeruk limau.
- siapkan dari optional> pete goreng.
Cara MembuatTerong Balado Sambal Terasi Kecombrang (anti gagal)
- Belah terong sesuai arahan diatas. taburi garam di bagian dalam terong..
- Panaskan minyak di teflon. pastikan teflon muat untuk semua terong. Goreng terong, sisi daging (yang bergaram) yang terkena minyak.. goreng sampai sisi daging coklat. lalu balik.
- Setelah balik, langsung masukkan tomat, sambal kecombrang, sambal terasi, daun jeruk. oseng2. koreksi rasa dengan gula garam..
- Masak hingga terong sudah empuk dan bumbu sudah menyerap dan tercampur rata. masukkan perasan jeruk supaya rasa makin segar..