Resep: Udang cumi saus padang yang Lezat

Udang cumi saus padang. Selain cumi, saus padang ini juga cocok dipadukan dengan udang, kepiting, kerang, ikan, dan seafood lainnya. Ya, seperti membuat resep udang asam manis, udang saus tiram, cumi saus padang, atau resep udang saus mentega, resep kali ini juga menggunakan berbagai bumbu tradisional yang dicampur dengan beberapa macam jenis saus sehingga menghasilkan cita rasa yang khas. Jangan lupa untuk Subscribe, Like, Comment dan Share Hai semua, kali ini aku buat Cumi Udang Saus Padang.

Tambahkan saus tomat, saus cabai, saus tiram, garam dan gula. Cumi-cumi dalam saus Padang yang menggugah selera dan sedap. Resep Cumi-Cumi Saus Padang & Merencanakan Menu Mingguan. Kamu dapat membuat Udang cumi saus padang menggunakan 23 Bahan-bahan dan 5 langkah. Inilah caranya anda memperoleh itu semua.

Langkah-Langkah membuat Udang cumi saus padang

1. Kamu butuh 1/4 kg dari cumi.
2. ambil 1/4 kg dari udang.
3. Kamu butuh 2 buah dari jagung muda (direbus terlebih dahulu).
4. Kamu butuh 1/4 dari brokoli.
5. siapkan 1/4 dari wortel.
6. Kamu butuh dari Bumbu halus.
7. ambil 6 siung dari baper.
8. ambil 6 siung dari bawang putih.
9. siapkan 20 dari cabe merah.
10. ambil dari Bumbu pelengkap.
11. ambil 3 lembar dari daun salam.
12. ambil 3 lembar dari daun jeruk (potong tengah batangnya, lalu iris).
13. siapkan secukupnya dari daun bawang dan seledri.
14. siapkan 1/2 dari bawang bombay.
15. siapkan secukupnya dari jahe geprek.
16. Kamu butuh 5 sendok dari saori saus tiram.
17. siapkan 5 sendok dari saus sambal pedas.
18. Kamu butuh 6 sendok dari saus tomat.
19. Kamu butuh 1 sendok dari kecap manis.
20. siapkan secukupnya dari merica.
21. siapkan secukupnya dari kaldu ayam.
22. siapkan secukupnya dari gula.
23. siapkan secukupnya dari garam.

Pada cara membuat cumi saus padang kali ini bumbu cabe tidak dihaluskan, namun diiris tipis untuk memberikan nuansa yang berbeda. Baik cumi, udang, atau bermacam jenis ikan lainnya, sangat enak bila dimasak dengan siraman bumbu saus padang. Untuk membuat udang saus padang, biasanya restoran seafood terlebih dahulu menggoreng udang setengah matang. Resep Udang Saus Padang, ikuti video masak cara membuat saus padang step by step ya.

Langkah-langkah MembuatUdang cumi saus padang

1. Bersihkan terlebih dahulu udang dan cumi, cumi diberikan perasan jeruk nipis selama 1/2jam agar menghilangkan rasa bau amis, lalu cuci kembali..
2. Masukkan mentega sebagai bahan untuk menggoreng, jika sudah panas, tumis bumbu halus, jika sudah keluar wangi harum nya jangan lupa untuk memasukkan daun salam, daun jeruk dan jahe geprek..
3. Ketika semua bumbu sudah menyatu, masukkan terlebih dahulu cumi, udang lalu jagung.. kole semua bahan agar tercampur rata..
4. Jika sudah tercampur rata, masukkan kecap manis, saus tiram, saus tomat, saus pedas, lada dan kaldu. lalu beri sedikit air (diagak ya bunda,agar tidak terlalu encer).
5. Jika kuah sudah menggelegak, masukkan wortel dan brokoli(kenapa dimasukkan diakhir?krena brokoli dan wortel mudah utk layu) stelah semua nya dimasak, jangan lupa berikan sedikit garam dan gula. lalu cek rasa. Selamat mencoba bunda.

Resep Udang Saus Padang Paling Lezat dapat anda lihat di video slide berikut. Udang saus padang yang memiliki cita rasa. Resep Udang Saus Padang enak dan mudah untuk dibuat. Di sini ada cara membuat yang jelas dan mudah diikuti. Tahukah anda bahwa menyajikan seporsi udang saus padang seperti di restoran seafood favorit anda ternyata sangatlah mudah?