Cara Memasak Gulai Daun Singkong yang Enak

Gulai Daun Singkong.

Kamu dapat membuat Gulai Daun Singkong menggunakan 16 Bahan-bahan dan 5 langkah. Inilah caranya anda memasak nya.

Langkah-Langkah membuat Gulai Daun Singkong

1. ambil 1 ikat dari daun singkong, petik daun mudanya.
2. siapkan 1 batang dari serai, di geprek.
3. Kamu butuh 2 ruas dari lengkuas, di geprek.
4. Kamu butuh 2 lembar dari daun salam.
5. siapkan 4 lembar dari daun jeruk, buang tulang tengah daun.
6. Kamu butuh 2 pack dari santan instant (kara, @65 ml).
7. Kamu butuh 400 ml dari air.
8. Kamu butuh Secukupnya dari garam.
9. Kamu butuh Secukupnya dari royco ayam.
10. Kamu butuh Secukupnya dari minyak kelapa.
11. siapkan dari Bumbu Halus:.
12. siapkan 5 siung dari bawang merah.
13. Kamu butuh 3 siung dari bawang putih.
14. ambil 4 buah dari kemiri.
15. Kamu butuh 1 ruas dari kunyit.
16. ambil 5 buah dari cabe keriting.

Langkah-langkah MembuatGulai Daun Singkong

1. Siapkan bahan yang diperlukan.
2. Didihkan air, tambahkan garam secukupnya, kemudian masukkan daun singkong, masak daun singkong selama 10 menit. Kemudian tiriskan, tunggu sampai daun singkong agak dingin, kemudian iris-iris daun singkong.
3. Tumis bumbu halus, daun salam, daun jeruk, dan serai sampai harum, tambahkan air dan santan kara (1 bungkus/pack dulu), aduk rata, masak sampai mendidih sambil diaduk-aduk agar santan tidak pecah.
4. Kemudian tambahkan daun singkong, garam dan royco ayam secukupnya, aduk rata, koreksi rasa, jika sudah pas masak daun singkong sampai empuk, kurang lebih 10-15 menit.
5. Setelah sayur singkong empuk, masukkan sisa santan yang 1 pack/bungkus, aduk rata, masak kembali sampai santan terlihat mendidih, sambil diaduk-aduk. Matikan kompor. Gulai daun singkong siap disajikan 😊.