Gabus Kalio Asam glugur.
Kamu dapat memasak Gabus Kalio Asam glugur menggunakan 16 Bahan-bahan dan 5 langkah. Inilah caranya anda memperoleh nya.
Langkah-Langkah membuat Gabus Kalio Asam glugur
- siapkan 3 1/2 dari kl ikan Gabus (bersihkan potong2).
- Kamu butuh 1 buah dari jeruk nipis (untk balurin ikan yg sdh bersih).
- siapkan 1/4 dari bawang Kalio.
- ambil 1/4 dari sereh (dari tengah ke bonggol di haluskan).
- Kamu butuh 20 dari lmbar daun jeruk.
- ambil 7 dari lmbar asam glugur.
- siapkan 1/4 dari kacang panjang (potong 5 cm_+).
- Kamu butuh 2 ltr dari air.
- siapkan 1 sdt dari gula pasir (pengganti mecin).
- ambil secukupnya dari Garam.
- Kamu butuh dari Bumbu halus:.
- ambil 1 1/2 ons dari kemiri.
- Kamu butuh 1 1/2 ons dari bawang merah.
- siapkan 5 butir dari bawang putih.
- ambil 1 1/2 ons dari laos (sedikit di geprek).
- siapkan 1 ons dari jahe.
Cara MembuatGabus Kalio Asam glugur
- Ikan yg sdh ber_ih di potbg2 lumuri dengan jeruk nipis, sisihkan.
- Masak air dan bumbu halus,asam glugur& grm dan gula, biarkan sampai mendidih sampai wangi dan di aduk sebentar Lalu masukkan ikan dariatas satu persatu.lalu masukkan bawang kalio& kacang panjang, disusun merata, masaknya jangan di aduk 2 lagi dengan api sedang agak kecil,.
- Sudah matang, sisihkan dan biarkan dingin. Setelah dingin di pisahin ikan dan kalio&kacangnya.
- Setelah dipisahin boleh di susun kembali diatas ikan kacang panjang & kalionya,dan siap untk di sajikan.mantaap yeee 👌😛😋.
- Ket. Kalaw tdk mau pedas cabenya bisa dikurangin,👌😜.