Cara Memasak Tongkol Asam Padeh dengan Lezat

Tongkol Asam Padeh.

Kamu dapat membuat Tongkol Asam Padeh menggunakan 17 Bahan-bahan dan 3 langkah. Inilah caranya anda memasak itu semua.

Langkah-Langkah membuat Tongkol Asam Padeh

1. siapkan 1/2 kg dari ikan Tongkol.
2. Kamu butuh 1 buah dari Jeruk nipis.
3. ambil Secukupnya dari Garam.
4. ambil Secukupnya dari Gula pasir.
5. siapkan 1 sdm dari JeNiPer.
6. siapkan 700 ml dari Air.
7. Kamu butuh dari Bumbu halus :.
8. siapkan 15 buah dari Cabai merah keriting.
9. ambil 8 butir dari Bawang merah.
10. Kamu butuh 4 butir dari Bawang putih.
11. siapkan 1 sdt dari Jahe.
12. ambil 1 sdm dari Lengkuas.
13. ambil 1 cm dari Kunyit.
14. ambil dari Bumbu pelengkap :.
15. siapkan 2 buah dari Asam sunti.
16. ambil 2 lembar dari Daun salam.
17. siapkan 3 lembar dari Daun jeruk, sobek tengah.

Cara MembuatTongkol Asam Padeh

1. Marinasi ikan dengan jeruk nipis dan sedikit garam min. 15 menit, bila sudah cuci sebentar kemudian slsisihkan.
2. Blender bumbu halus sampai benar² halus.
3. Siapkan wajan, didihkan air lalu masukkan semua bumbu dan jeniper, setelah mendidih masukkan ikan tambahkan gula dan garam, koreksi rasa, masak hingga matang, selamat menikmatiiiii 😉.