Cara Membuat Pepes Tempoyak yang Lezat

Pepes Tempoyak.

Kamu dapat membuat Pepes Tempoyak menggunakan 12 Bahan-bahan dan 6 langkah. Inilah caranya anda memasak nya.

Langkah-Langkah membuat Pepes Tempoyak

1. Kamu butuh dari ikan patin 2 potong yang bagian tengah.
2. ambil dari tempoyak 3-5 sdm (sesuai selera).
3. siapkan sesuai selera dari daun kemangi.
4. Kamu butuh dari Bumbu :.
5. ambil 5 bh dari Cabe.
6. siapkan 1 cm dari serai.
7. siapkan 0.5 cm dari kunyit.
8. ambil 1 siung dari bawang putih.
9. Kamu butuh 1/2 sdm dari garam.
10. Kamu butuh 3 sdm dari gula.
11. Kamu butuh secukupnya dari air.
12. siapkan dari daun pisang sebagai pembungkus.

Langkah-langkah MembuatPepes Tempoyak

1. Cuci ikan patin hingga bersih.
2. Tumbuk bumbu hingga halus, kemudian campurkan dengan tempoyak tanbah air sedikit agar bumbu mudah tercampur.
3. Setelah tercampur masukkan ikan patin.
4. Siapkan daun pisang utk pembungkus, bungkus ikan dengan campuran tempoyak tadi,.
5. Sebelum bungkusan ditutup, letakkan kemangi diatasnya.
6. Kukus hingga daun pisang layu.