Pampis Manado (ikan suir balado).
Kamu dapat membuat Pampis Manado (ikan suir balado) menggunakan 8 Bahan-bahan dan 4 langkah. Inilah caranya anda memasak nya.
Langkah-Langkah membuat Pampis Manado (ikan suir balado)
- siapkan 2 potong dari tuna (bagian tengah), atau 1ekor tongkol,.
- ambil 1 batang dari daun bawang (bagian putih saja),.
- siapkan 5 dari bawang merah,.
- Kamu butuh 4 siung dari bawang putih,.
- ambil 1 ons dari cabe rawit,.
- ambil 1 buah dari tomat (besar).
- Kamu butuh dari garam, micin, penyedap (sesuai selera),.
- ambil secukupnya dari minyak goreng.
Langkah-langkah MembuatPampis Manado (ikan suir balado)
- Kukus ikan kemudian di suir, buang tulangnya, sisihkan,.
- Iris tipis serong batang daun bawang dan bawang merah, kemudian iris tomat, haluskan cabe bersama bawang putih,.
- Panaskan minyak kemudian tumis batang daun bawang bersama bawang merah, masukan cabe yg dihaluskan bersama bawang putih pada saat tumisan pertama harum (agak berwarna coklat), masukan garam, micin, (bumbu yg diinginkan, ada yg suka pake tambahan gula juga),.
- Kemudian masukan tomat, tumis sampai lemas, tambah air sedikit (agar pada saat dimasukan ikan, tidak kering) tes rasa kemudian masukan suiran ikan, dicampur rata dan siap dihidangkan..