Resep: Gulai tauco yang Lezat

Masakan, Khas Daerah dan Enak.

Gulai tauco. Lihat juga resep Gulai tauco tahu, Gulai Buncis Tauco enak lainnya! RESEP GULAI TAUCO PADANG ALA RESEP NENEK Q. Resep Gulai Tauco Khas Minang - Menyantap makanan berbau Minang pastinya tidak perlu datang langsung ketempatnya.

Gulai tauco Gulai Tauco Tongkol Khas Padang enak lainnya! Resep Gulai Tauco Buncis Tempe Khas Minang - Salah satu kuliner terkenal dari daerah padang adalah gulai tauco. Masakan ini terbuat dari bahan-bahan seperti ayam, tahu, tempe, buncis dan lain-lain. Kamu dapat membuat Gulai tauco menggunakan 17 Bahan-bahan dan 11 langkah. Inilah caranya anda memasak nya.

Langkah-Langkah membuat Gulai tauco

  1. siapkan 6 siung dari Bawang putih iris.
  2. siapkan 7 siung dari Bawang merah iris.
  3. ambil 2 ruas dari Jahe jari iris.
  4. Kamu butuh 2 ruas dari Lengkuas jari geprek.
  5. Kamu butuh 2 Batang dari sereh buah geprek.
  6. siapkan 1 lembar dari Daun kunyit besar.
  7. Kamu butuh 4 lembar dari Daun salam.
  8. siapkan 4 lembar dari Daun jeruk.
  9. Kamu butuh 2 papan dari Petai belah tengah.
  10. siapkan dari Rimbang segenggam tangan.
  11. siapkan 3 sendok makan dari Tauco.
  12. ambil 2 ons dari Cabe hijau potong serong tipis.
  13. siapkan 1/2 kg dari Buncis potong serong tipis.
  14. siapkan 7 potong dari Tahu petak goreng.
  15. siapkan 1 bungkus dari Tempe sedang goreng.
  16. ambil dari Ikan megi kecil 35 ekor goreng.
  17. siapkan 1 L dari Santan kental 700 ml Santan encer, saya pake kelapa parut, peras sendiri santannya.

Dengan campuran kuah santan pada masakan gulai tauco menjadikan masakan ini sangat lezat sekali. Lontong Sayur Gulai Tauco ini juga merupakan menu masakan dari Sumatera Barat. Gulai tauco adalah menu khas minang dimana saat memasaknya kuah santan ditambahkan Tauco. Gulai tauco terbuat dari udang, buncis, dan tahu yang dimasak dengan bumbu dan tauco sehingga akan menciptakan citarasa gurih dan sedap yang nikmat.

Cara MembuatGulai tauco

  1. Tumis bawang putih, bawang merah, jahe, lengkuas.
  2. Setelah harum masukkan daun kunyit, batang sereh, daun salam, daun jeruk.
  3. Setelah layu masukka petai.
  4. Setelah layu masukkan rimbang.
  5. Setelah layu masukkan cabe hijau.
  6. Setelah cabe hijau layu masukkan buncis.
  7. Setelah layu masukkan santan kental dan tauco.
  8. Lalu masukkan santan encer.
  9. Stelah mendidih masukkan tahu tempe yg telah d goreng.
  10. Stelah keluar minyak santan masukkan ikan megi yg telah d goreng.
  11. Tggu 5 menit, beri garam, tes rasa, sajikan 😋.

Resep Gulai Tauco - Masakan Khas Sumatera Barat. Resep Gulai Tauco atau biasa dikenal dengan Resep Gulai Toco merupakan salah satu Masakan Khas Daerah Minang yang menggunakan tauco sebagai bumbu penyedapnya. Sayuran yang digunakan dalam masakan ini adalah buncis, dengan tambahan potongan udang, jadi ini merupakan resep yang sehat. Buncis gulai tauco biasanya disajikan sebagai sayur untuk lontong di daerah Sumatera Barat. Isinya pun bermacam-macam, buncis sebagai bahan utama biasanya didampingi oleh tahu/tempe goreng yang dipotong dadu, pete, rimbang/takokak, kerupuk jangek aka kerupuk kulit.