Udang saus padang orak arik. HELLO gaes, kembali lagi di channel Okta J. Di video kali ini okta membuat video MUKBANG gaes, yaitu MUKBANG SEAFOOD ORAK ARIK SAUS PADANG Bagi kalian yang. Cara mudah dan cepat membuat Resep Udang Saus Padang.
Isian orak arik dapat diganti atau ditambah sesuai selera seperti putren (jagung muda), jamur, bahkan bihun/soun.
Resep Kerang Hijau Saus Tiram Pedas.
Coba aja bikin Orak-Arik Telur Udang ini!
Kamu dapat memasak Udang saus padang orak arik menggunakan 20 Bahan-bahan dan 7 langkah. Inilah caranya anda memasak nya.
Langkah-Langkah membuat Udang saus padang orak arik
- siapkan 500 gr dari udang (boleh kulas kulitnya, boleh juga tidak).
- Kamu butuh 2 butir dari telur ayam ras.
- ambil 2 dari cabai merah (iris2).
- siapkan 2 dari cabai hijau (iris2).
- Kamu butuh 4 dari cabai rawit (iris2, boleh lebih jika mau pedas).
- ambil 1 dari bawang bombay ukuran sedang (iris2).
- siapkan 1 batang dari daun bawang + seledri.
- Kamu butuh 3 lembar dari daun jeruk (iris tipis buang batang tengah).
- ambil dari garam + kaldu ayam bubuk + gula pasir + ladaku.
- siapkan 2 sdm dari saos sambal.
- siapkan 1 buah dari jeruk nipis.
- ambil 2 sdm dari saos tomat.
- Kamu butuh 2 sdm dari saos tiram.
- siapkan 1 sdm dari kecap manis.
- ambil dari bumbu halus :.
- ambil 6 dari cabai merah keriting.
- siapkan 4 dari cabai rawit (boleh lebih jika mau pedas).
- ambil 6 siung dari bawang merah.
- siapkan 5 siung dari bawang putih.
- siapkan 1 buah dari tomat merah ukuran sedang.
Bahannya nggak terlalu banyak, membuatnya juga cepat dan gampang banget! Menu rumahan dengan rasa yang endeus bisa dibuat dengan cara mudah dan simpel. Coba aja bikin Orak-Arik Telur Udang ini! Diamkan telur sebentar, lalu orak-arik hingga matang.
Langkah-langkah MembuatUdang saus padang orak arik
- Bersihkan kepala dan kotoran udang, boleh lepas kulitnya boleh tidak (saya masih pakai kulit), lalu cuci bersih, dan lumuri dengan jeruk nipis, dan diamkan dalam wadah.
- Haluskan bawang merah + bawang putih + cabai merah + rawit + tomat hingga halus (saya pakai blender biar bumbu lebih halus).
- Siapkan minyak sedikit untuk menumis, tumis bawang bombay terlebih dahulu, setelah wangi masukan bumbu halus tadi, aduk2 lalu masukan irisan cabai.
- Aduk2 lalu pecahkan telur 2 butir dan aduk seperti telur orak arik, lalu masukan daun bawang+seledri+daun jeruk, aduk terus tak lama masukan udang juga.
- Aduk2 hingga merata dan udang tampak menguning / masak, lalu tambahkan saus sambal+saus tomat+saus tiram+kecap manis, aduk aduk kembali hingga merata.
- Lalu masukan garam + gula pasir + ladaku, aduk kembali, dan tak lama koreksi rasa apakan sudah pas, dan tampak udang matang.
- Angkat dan sajikan, terimakasih 😃❤.
Letakkan telur ke mangkuk atau piring, campurkan dengan sedikit mayonnaise. Cara membuatnya: Tumis bawang putih dan bawang merah hingga harum, lalu tambahkan cabai rawit dan saus sambal. Tak salah kalau orak arik cocok buat kamu yang punya sedikit waktu untuk memasak. Masakan orak arik ini sangat cocok dijadikan menu andalan saat sarapan, makan siang, atau pun makan malam. Bisa juga kamu jadikan sebagai bekal dan menu santap saat di kantor.