Teri Sambal Tempoyak Palembang.
Kamu dapat membuat Teri Sambal Tempoyak Palembang menggunakan 8 Bahan-bahan dan 8 langkah. Inilah caranya anda memasak itu semua.
Langkah-Langkah membuat Teri Sambal Tempoyak Palembang
- Kamu butuh 4 siung dari Bawang Merah.
- Kamu butuh 2 Batang dari Sereh (ambil setengah batang kebawah).
- siapkan dari cabai rawit merah / sesuai pedas yg di inginkan, saya rawit merah segenggam karena dirumah suka pedas hehehe.
- ambil 2 buku jari dari tengah kunyit.
- ambil dari Teri segenggam sedang.
- Kamu butuh dari garam.
- ambil dari gula.
- Kamu butuh 3 Sendok makan dari tempoyak.
Cara MembuatTeri Sambal Tempoyak Palembang
- Haluskan bawang merah, cabai, dan kunyit.
- Geprek serai sampai rata dan keluar bau khas serai.
- Panaskan sedikit minyak untuk menumis bumbu Halus.
- Tumis bumbu halus dan serai sampai harum, beri air (api sedang).
- Masukan teri dan direbus sampai matang dan air berkurang.
- Masukan tempoyak dan beri sedikit air.
- Aduk2 sampai kental dengan api kecil. tambahkan garam dan gula sesuai selera..
- Angkat dan Dinginkan.