Ikan tongkol campur jengkol khas Padang. Jangan lupa like, komen, share & subscribe yaa terima kasih. #dapuruniasri #masakanpadang. Resep Gulai pindang ikan tongkol campur pakis. Tadinya pakis mau di gulai dengan udang. karna yg jual udang ga ada di pasar saya tinggal ya udah Nemu pindang ikan tongkol. jdi aja di gule Ama pakis.
Lihat juga resep Gulai kacang panjang campur ikan tongkol enak lainnya!
Lihat juga resep Jengkol Balado ala Padang asli enak lainnya!. di campur jengkolnya sama te.
Jengkol jengki hutahe balado khas betawi.
Kamu dapat memasak Ikan tongkol campur jengkol khas Padang menggunakan 9 Bahan-bahan dan 6 langkah. Inilah caranya anda memperoleh itu semua.
Langkah-Langkah membuat Ikan tongkol campur jengkol khas Padang
- siapkan 1/4 kg dari Jengkol.
- ambil dari Ikan 2 ekor/6potong.
- ambil 10 biji dari Cabe rawit merah.
- ambil 20 biji dari cabe merah biasa.
- siapkan 6 dari Bawang merah.
- Kamu butuh 2 dari Bawang putih.
- siapkan 1 dari Tomat.
- Kamu butuh secukupnya dari Garam dan ajinomoto.
- Kamu butuh dari Minyak goreng tentunyaaa.
Ikan Salai punya aroma dan rasa yang khas. Dari kuah padang yang khas ini membuat citarasa masakannya semakin nikmat. Gulai itu adalah khas dari padang ,sumatra barat. Ini seperti sayur untuk menu harian di rumah.
Cara MembuatIkan tongkol campur jengkol khas Padang
- Goreng jengkol terlebih dahulu, setelah masak masukan kedalam air, lalu diamkan, kemudian jadikan jengkol geprek.
- Goreng ikan tongkol dengan api kecil hingga mateng.
- Siapkan sambal lado, blender/ulek cabe rawit, cabe merah, bawang merah, bawang putih, dan tomat bersamaan..
- Jika jengkol sudah selesai di geprek dan ikan tongkol sudah selesai digoreng, masukan cabe yg di siapkan tadi ke wajan dengan apo sedang. Lalu aduk, taburkan garam dan ajinomoto sesuai selera..
- Jika sambel nya sudah mateng. Maka campurkan jengkol geprek dan ikan tongkol bersamaan. Jadii deeeh.
- Tuangkan masakan ke piring, selamat menikmatii. Enak dimakan ketika hangat😳.
Kalau suka jajan di rumah makan yang menjajakan masakan khas Padang, kemungkinan besar Anda akan menemukan gulai ikan. Mulai dari gulai ikan nila, gulai ikan nila, hingga gulai ikan tongkol. Tapi, tahukah Anda kalau Anda juga bisa membuat sendiri. Ingin tahu resep dan cara membuatnya? Simak penjelasan lengkap resep gulai ikan tongkol khas.