Bagaimana Memasak Talam Gandus yang Maknyos

Talam Gandus. Talam abon atau talam ebi biasanya kami menyebutnya kue gandus atau kue masin. Ini adalah satu kue kesukaan mamak. Biasanya diatasnya ditabur dengan udang kering atau ebi yang disangrai kemudian ditumbuk dengan bawang goreng.

Ini bikin nya buat arisan, jadi hasil nya buanyaakkk banget. Lihat juga resep Gandus Palembang👩‍🍳 enak lainnya! Resipi Kuih Gandus ni pun nampak mudah tapi saya belum mencubanya lagi yer. Kamu dapat membuat Talam Gandus menggunakan 12 Bahan-bahan dan 6 langkah. Inilah caranya anda memperoleh nya.

Langkah-Langkah membuat Talam Gandus

1. Kamu butuh 1200 ml dari santan (265 ml santan instan+air).
2. siapkan 250 gr dari Tepung beras.
3. ambil 20 gr dari Tepung sagu/tapioka.
4. ambil 1/2 sdt dari garam, bisa ditambah kalau suka asin.
5. Kamu butuh 1 sdm dari gula pasir.
6. ambil dari Kaldu bubuk, boleh skip.
7. siapkan 2 helai dari Daun Pandan.
8. Kamu butuh dari Toping:.
9. Kamu butuh dari Abon/ebi (aku pakai abon sapi).
10. siapkan dari Daun seledri potong-potong.
11. siapkan dari Cabe merah iris serong atau sesuai selera.
12. siapkan dari Bawang goreng.

Buat sesiapa yg berminat, silalah, pastu feedback k! Resep aq dapat dari ig mba genik, ternyata mudah. Kue gandus asli menggunakan ebi ,tapi karena si kecil alergi ebi, jadi aq ganti pake abon. Lihat juga resep Kue talam kukus, Kue Talam Ubi Madu enak lainnya!

Cara MembuatTalam Gandus

1. Masak santan, garam, gula dan kaldu bubuk juga daun Pandan aduk-aduk jangan sampai pecah,matikan api.Tunggu hangat..
2. Tambahkan santan kedalam terigu sedikit demi sedikit aduk dengan wishk sampai tercampur rata dan tidak ada yang bergerindil, saring..
3. Tuang kedalam cetakan kue mangkok atau loyang yang sudah dioles minyak goreng tipis-tipis. Kukus dengan api sedang selama 15 menit. Pastikan sebelum adonan masuk kukusan sudah panas..
4. Setelah matang, angkat dan keluarkan dari cetakan. Beri toping dan jadii deehhh 😋😊.
5. Selamat mencobaaa 🥰.
6. .

KUE GANDUS / KUE MASEN / KUE TALAM UDANG BIK WAI BEBUKA' PUASA. KUE GANDUS / KUE MASEN / KUE TALAM UDANG. Bahan tabur : - Udang kering, rendem, ditiris, digiling alus kue gandus palembang / talam udang kering Kue dari seberang ini tidak jauh bezanya dengan kue talam berlauk kita, cuma inti dan taburannya berbeza. Untuk gandus palembang udang kering digoreng dan tumbuk halus macam kita buat serunding bawang goreng dan daun bawang.hmmmm boleh bayangkan sedapnya macam mana dengan lemak talamnya. Talam belaok adalah sebutan orang Sambas untuk sejenis kue jajanan pasar tradisional yang terbuat dari tepung beras dan santan yang diberi tapo'an atau taburan tumisan beberapa sayuran dan udang ebi.