Daun Ubi Tumbuk.
Kamu dapat memasak Daun Ubi Tumbuk menggunakan 13 Bahan-bahan dan 4 langkah. Inilah caranya anda memperoleh itu semua.
Langkah-Langkah membuat Daun Ubi Tumbuk
- siapkan 1 ikat dari daun singkong.
- ambil 100 gram dari tepokak.
- ambil 800 ml dari santan.
- ambil 2 buah dari cabe merah.
- Kamu butuh 5 buah dari cabe rawit.
- ambil 1 Batang dari kecombrang.
- siapkan 5 siung dari bawang merah.
- Kamu butuh 1 siung dari bawang putih.
- siapkan 2 Batang dari sereh (geprek).
- Kamu butuh 1 ruas dari jahe (geprek).
- siapkan 1 ruas dari lengkuas (geprek).
- siapkan 1 Batang dari daun kunyit (sobek2).
- siapkan Secukupnya dari garam dan gula pasir.
Cara MembuatDaun Ubi Tumbuk
- Petiki daun ubi dan cuci bersih lalu tiriskan..
- Siapkan semua bumbu yang sudah di cuci bersih..
- Tumbuk daun ubi, tepokak, bawang merah, bawang putih, kecombrang asal tercacah saja tidak perlu halus..
- Tuang santan dalam wajan, lalu masuk semua hasil tumbukan dan bahan2 lain yang di geprek. Beri garam dan gula pasir juga. Masak sampai matang..