Gangan Ikan Khas Belitung.
Kamu dapat memasak Gangan Ikan Khas Belitung menggunakan 11 Bahan-bahan dan 5 langkah. Inilah caranya anda memperoleh nya.
Langkah-Langkah membuat Gangan Ikan Khas Belitung
- siapkan 4 potong dari ikan kuwe (bisa diganti ikan lain).
- Kamu butuh 4 buah dari cabe rawit.
- siapkan 2 buah dari cabe merah mesar.
- Kamu butuh 1 ruas dari lengkuas.
- siapkan 1 ruas dari kunyit.
- ambil 1/2 bungkus kecil dari terasi.
- ambil Secukupnya dari air asam.
- ambil Secukupnya dari gula.
- ambil Secukupnya dari garam.
- siapkan Secukupnya dari penyedap rasa.
- siapkan 500 ml dari air.
Langkah-langkah MembuatGangan Ikan Khas Belitung
- Bersihkan ikan yang akan dimasak..
- Haluskan semua bumbu dengan blender..
- Didihkan air. Lalu masukkan bumbu yang sudah dihaluskan dan potongan ikan..
- Tambahkan garam, gula, penyedap rasa, dan air asam. Tunggu hingga mendidih, lalu tes rasa..
- Angkat dan sajikan..